Témoignage

Julien et Nicolas Chardeau disposent maintenant de 25 bacs en béton de 1 000 litres, qui alimentent pratiquement toutes les surfaces en pâtures.
Abreuvement des bovins : « Nous avons des captages de sources dans toutes les pâtures »
Nicolas et Julien Chardeau, éleveurs de charolaises en Saône-et-Loire, ont aménagé sur les dix dernières…
Julian Bracot, éleveur de blondes d’Aquitaine à Vielleségure dans les Pyrénées-Atlantiques
« Sans moyens de maîtrise efficaces dans la faune sauvage, la tuberculose bovine restera un éternel casse-tête »
La tuberculose bovine a frappé à plusieurs reprises le cheptel de Julian Bracot, éleveur de blondes d’…
« J’ai fabriqué un chariot qui charge et décharge facilement une botte ronde »
Astuce d'éleveur : « J’ai fabriqué un chariot qui charge et décharge facilement une botte ronde »
À Laguiole dans l’Aveyron, Jean-Luc Mouliade, éleveur de soixante-cinq mères aubracs, a fabriqué un chariot…
La blonde d'Aquitaine est conduite en race pure. Les veaux mâles et femelles sont tous conduits en veaux élevés sous la mère.
Veaux sous la mère : « J’organise mon système pour avoir un mois sans tétée »
Axel Colson vient de s’installer sur une petite exploitation où il produit du veau sous la mère en label…
Les veaux restent en bâtiment et les vaches sortent sur un bloc de jour et sur un autre bloc la nuit. Les vêlages sont répartis sur une bonne partie de l’année, surtout pour faciliter le passage des périodes chaudes et sèches de l’été, mais aussi pour éviter la concentration de veaux en hiver.
Pâturage tournant dynamique : « J'allie sécurité fourragère et simplicité de conduite »
Sylvie Poustis, installée dans le Béarn, pratique le pâturage tournant dynamique depuis dix ans. Elle l’…
« La mise en place du techno-pâturage permet que l’herbe soit toujours pâturée au stade optimal, sans gaspillage », évoque Gaël Murzeau.
Pâturage tournant dynamique : « Mes salers pâturent toute l’année en rotation de 12 à 24 heures »
Au Gaec La Saint Frère, en Vendée, Gaël Murzeau s’appuie sur le techno-pâturage initié par son père il y…
Yannick Debarre élève 80 mères limousineset de jeunes taurillons. « La mise en placedu pâturage tournant dynamique m’a amenéà gérer l’herbe comme une culture. ».
Pâturage tournant dynamique : « J’ai adapté la méthode pour limiter les contraintes »
Yannick Debarre, dans les Deux-Sèvres, a adapté le pâturage tournant dynamique à sa façon de travailler, de…
L'appareil permet à Valentin Chardayre de pailler les 660 m2 de stabulation du bout des doigts en moins de dix minutes, sans déranger le troupeau.
Bâtiment d’élevage : « Avec la pailleuse suspendue, nous avons gagné en efficacité et en confort de travail »
Situés à Chaudes-Aigues dans le Cantal, Michel Chardayre et son fils récemment installé, Valentin, ont opté…
Vincent Barrier et son taureau Rockn'roll, en photo pour la Cowllection GIE, une vitrine virtuelle qui présente les vidéos des veaux de l’année en vente, âgés de 18 à 30 mois.
Génétique : témoignage d’un « apprenti » du Gie Charolais Leader 63
Vincent Barrier fait partie de la jeune génération du GIE charolais leader 63. La structure a joué…
Pour Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine, il n'y a pas d'autres voies que la contractualisation pour redonner des perspectives d'avenir aux éleveurs.
Bruno Dufayet, ancien président de la FNB : « Nous n'arriverons pas à installer des éleveurs sans leur donner de réelles perspectives »
Après six années à la tête de la Fédération nationale bovine, Bruno Dufayet passe la main. Il revient sur…
Maxime Pelletier, salarié de l’EARL du Petit perche à Romilly dans le Loir-et-Cher. "Le râteau faneur est un appareil économique à l'usage."
« Le râteau faneur retourne le fourrage en douceur »
Dans le Loir-et-Cher, l’EARL du Petit perche andaine depuis quatre ans avec un râteau faneur de 6 mètres de…
Adhérents de la Cuma de la Chapelle, Olivier Hervault et Jean-Charles Huguet comptabilisent à eux 80 % des 600 hectares travaillés annuellement avec l’andaineur soleil.
« Nous andainons jusqu’à 10 hectares à l’heure avec les soleils »
À la Cuma de la Chapelle en Bretagne, les adhérents ont actuellement le choix entre trois types d’andaineurs…
La combinaison avant arrière d'andaineurs à tapis Sip évite d'avoir à rouler sur le fourrage.
« L’andaineur à tapis permet de conserver la valeur nutritionnelle des légumineuses »
Dans le Calvados, la famille David a investi dans un andaineur à tapis, afin de conserver le maximum de…
Avec son andaineur à double rotor et dépose latérale, Joseph Dumez est plus sûr de récolter son fourrage dans de bonnes conditions lorsque le temps est menaçant.
« Je regroupe jusqu’à 13 mètres avec l’andaineur latéral »
Chez Joseph Dumez dans la Nièvre, l’andaineur double a remplacé un modèle monorotor. Il permet à cet…
Le mini-rotor situé à l’avant de l’andaineur Krone TC 760 soulève la matière non travaillée par les deux rotors principaux.
« Le mini-rotor central accroît d’un tiers le débit à l’andainage »
Albin Vignard, entrepreneur de travaux agricoles dans la Drôme, utilise un andaineur Krone à double rotor…
Paella, suitée de Tabasco, a été présentée par des élèves du lycée agricole d'Ahun de la Creuse
« Cinq mois de préparation pour le Trophée de l'enseignement agricole »
Au Salon de l'agriculture, les étudiants du lycée agricole d’Ahun (Creuse) ont décroché le premier prix dans…
« J’ai conçu un espace de parcs sécurisés et fonctionnels pour les vêlages »
Astuce d'éleveur : « J’ai conçu un espace de parcs sécurisés et fonctionnels pour les vêlages »
À Menat, dans le Puy-de-Dôme, Pascal Olivier a conçu huit parcs de travail autour d’un couloir de service…
De gauche à droite, Pierre Lestrade, conseiller spécialisé dans la défense contre les organismes nuisibles, Julien et Martial Guillaume dans une parcelle de fauche dévastée par le rat taupier.
« À cause du campagnol terrestre, nous sommes contraints de nous séparer de vaches »
Dans le Cantal, Martial et Julien Guillaume, à la tête d’un troupeau de 120 vaches salers, ont toujours lutté…
Christophe Boussand, éleveur à Vougy, fait fructifier ses 80 mères charolaises en attendant l'arrivée de son fils, âgé de 22 ans.
« Je valorise la génétique de mon troupeau charolais en finissant des animaux lourds »
C’est tout le savoir-faire et le travail de naissage dont veut tirer profit Christophe Boussand, installé…
L'accord interprofessionnel du 22 mars 2022 a pour objectif de définir une méthode d'évaluation du persillé harmonisée auprès des outils d'abattage volontaires et d'encadrer les modalités de mise en œuvre de la mesure.
Viande bovine : « Un référentiel de mesures du persillé harmonisé auprès des abattoirs »
En vue d’améliorer l’expérience gustative des consommateurs, Interbev s’est penché sur l’intégration de…
éleveur de vaches limousines dans le Finistère
Gestion des strongles digestifs : « Je fais faire un dosage du pepsinogène sur mes veaux »
Éleveur de limousines dans le Finistère, David Guillou revoit sa stratégie de gestion des strongles…
Yoann Bizet (au centre de la photo), accompagné de son apprenti Lucas Roulleaux, en BTS PA et de Léa Bonin, responsable R&D élevage chez TSE). Il va accueillir prochainement des ombrières sur les pâtures de ses laitières.
« Grâce à l’agrivoltaïsme j'espère offrir à mes vaches un meilleur confort au pâturage »
En juin prochain, trois hectares d’ombrières d’élevage vont voir le jour sur l’exploitation laitière de Yoann…
« Le bâtiment de mes génisses s'est retrouvé exposé à la neige »
François Gilard, éleveur de vaches laitières et de Salers dans le Puy-de-Dôme, a vu la neige infiltrer son…
« Avec l'agrivoltaïsme, je diversifie mes sources de revenus »
Pour Pascal Mychajliw, éleveur de charolaises dans l’Allier, l’agrivoltaïsme va consolider son système en…
"J’ai percé des ouvertures dans le toit de la stabulation pour renouveler l’air"
Astuce d'éleveur : « J’ai percé des ouvertures dans le toit de la stabulation pour renouveler l’air »
Au Gaec des Belins, à Saint-Forgeux-Lespinasse dans la Loire, l’élargissement de l’une des stabulations s’…
Philippe Bernigaud. « C’est une accumulation de petites choses qui me permet aujourd’hui d’être serein dans mon emploi du temps. »
« J’ai rapidement pris en compte la dimension travail sur mon élevage charolais »
Philippe Bernigaud, en Saône-et-Loire, a organisé son exploitation de manière à la gérer seul et de façon…
Ludovic Trocherie. « J’essaie toujours d’optimiser mon temps de travail pour profiter de ma famille. »
« J’ai chiffré mon temps de travail sur mon élevage pour me situer »
Ludovic Trocherie, éleveur dans la Sarthe, projette de s’associer avec sa femme Smahya. Pour mieux évaluer…
Viande bovine : "Le contexte politique avec le Brésil change"
Viande bovine : « Le contexte politique avec le Brésil change »
Élection de Lula au Brésil, avancées des institutions européennes sur les mesures miroirs… le contexte…
Stéphanie Mocques-Goure donne la priorité aux résultats économiques. Sur son exploitation, tout est géré au mieux pour limiter les charges et pouvoir se dégager un revenu.
Rouge des prés : « Je veux vivre de mon métier »
À Beaufort-en-Anjou dans le Maine-et-Loire, Stéphanie Mocques-Goure a transformé en profondeur son…
Jean-Pierre Audebeau. "Lors de la conversion en bio, nous avons repensé tout le système pour être autonomes et rentables."
« Notre assolement nous permet d’atteindre autonomie et équilibre alimentaire »
Dans les Deux-Sèvres, le Gaec les Picoulées, conduit en agriculture biologique depuis 2000, a depuis…

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