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Témoignage

« La certification HVE, un plus pour les cultures »
Le Gaec Villeneuve dans les Deux-Sèvres élève 330 blondes d'Aquitaine. Mathieu Bazantay, l'un des quatre…
Nous avons des demandes pour des formules avec zéro soja importé.
« Les marchés des matières premières pour l'alimentation des bovins sont tendus, sans visibilité »
Impossible de ne pas répercuter la flambée du prix des matières premières sur l’aliment du bétail. Pour…
Les animaux ne sont pas stressés grâce à la pesée en mouvement et sans immobilisation.
« Je pèse mes bovins en mouvement avec un plateau peseur »
Les nouvelles technologies sont pour Jean-Michel Poirier, qui élève 150 mères limousines avec son père, un…
Éric Geoffroy et Stephen Duvignée, éleveurs à Vieuvicq en Eure-et-Loir. « Pour produire de la viande à moindre coût, il est essentiel d’avoir avant tout des vaches productives. »
[Sabots d'or] Des blondes d’Aquitaine pour « produire de la viande »
Éric Geoffroy, éleveur à Vieuvicq en Eure-et-Loir et dernier lauréat des Sabots d’or en race Blonde d’…
Le sursemis sur prairie naturelle est une technique exigeante
« Des sursemis multiples à petites doses plutôt qu’un seul passage »
David Knoden, conseiller Fourrages mieux en Wallonie, explique que les pratiques des éleveurs belges ont…
Éric Fabre, éleveur dans le Cantal. « Les résultats ont été meilleurs sur les parcelles sursemées avec un travail du sol plus agressif et un passage de rouleau après les semis de fourragères. »
« Du semis direct de méteil et de fourragères dans mes prairies naturelles exposées à la sécheresse »
Les sécheresses successives ont contraint Éric Fabre, éleveur de 80 mères salers, dans le Cantal, à sursemer…
Au Vigan, dans le Gard, les éleveurs tâcherons sont une vingtaine à tourner sur les différents postes (réception des animaux, bouverie, étourdissement, saignée, habillage, éviscération, pesée) selon leurs disponibilités.
Des solutions pour sauvegarder « l’abattage paysan »
La possibilité de faire abattre les animaux au plus près des élevages est une donnée clé pour favoriser les…
"J'ai construit un enrouleur de toile pour déplacer seul les vaches"
Astuce d'éleveur : « J'ai construit un enrouleur de toile pour déplacer seul les vaches »
Christophe Chardon, agriculteur à Gandelain dans l’Orne, a réalisé un enrouleur de toile. Son invention donne…
Frédéric Soulard. « Notre objectif est de se passer quand c’est possible du labour, pour des raisons  agronomiques et dans la mesure où cela ne compromet pas la réussite de la culture. »
« Une prairie temporaire détruite sans labour ni chimie »
Au Gaec des deux rives dans les Deux-Sèvres, un essai a montré cette année qu’il est faisable de se passer de…
Antoine Desaint, éleveur en Seine-Maritime. « Je mets toutes les chances de mon côté pour favoriser l’implantation des prairies. Je sélectionne les meilleures espèces et variétés en fonction du type de sol, du mode et de la durée d’exploitation. »
« Je renouvelle 15 à 20 % de mes prairies annuellement »
Dans l’optique d’intensifier au maximum son système fourrager, sans recours à la fertilisation, Antoine…
« Du sursemis direct dans les prairies pour parer aux dégâts des sangliers »
« Du sursemis direct dans les prairies pour parer aux dégâts des sangliers »
Au Gaec du centre à Bacqueville dans l’Eure, les éleveurs ont commencé le sursemis d’espèces prairiales dans…
Les vaches fraîches vêlées sont plus faciles à traire juste après la mise bas lorsque leur principale préoccupation est de s’occuper des veaux nouveau-nés.
« Je drenche les veaux avec le colostrum juste après vêlage »
Sébastien Labrune est convaincu de l’intérêt d’une bonne gestion du colostrum. Le suivi colostral au niveau…
« Nous pensons que le marché des jeunes bovins va continuer à se segmenter et notre volonté est d’accompagner les éleveurs dans cette voie », explique Nicolas Picard, directeur de Bovinéo.
Bovinéo : « La segmentation du marché des jeunes bovins est porteuse »
Bovinéo pense que le marché des jeunes bovins va continuer à se segmenter, et la volonté de l’organisation de…
Une canne pour vaporiser les sprays sur les pieds des bovins à distance
Astuce d'éleveur : « J'ai fabriqué une canne pour vaporiser les sprays sur les pieds des bovins à distance »
Nicolas Vaudron, éleveur à la Chapelle-Gauthier dans l’Eure, est lauréat du concours Trucs et astuces 2021,…
Delphine et Françk Maguet, Gaec Maguet James à Cristot dans le Calvados.Ignoble P élève ses deux petites femelles et le petit mâle a été adopté par une autre vache.
« Notre charolaise de 8 ans nous a déjà donné treize veaux »
Delphine et Franck Maguet, du Gaec Maguet James à Cristot dans le Calvados, ont dans leur troupeau ce que l'…
Mue par un moteur électrique, la barrière poussante repose sur deux rails et elle est télécommandée en permettant, selon le côté dans lequel le lot de bovins a été positionné, de pousser les animaux vers l’ouverture de la porte du couloir de contention ou bien vers l’extrémité du quai de chargement en les contraignant à monter dans le camion.
[Contention des bovins] « Les télécommandes nous facilitent le travail »
Dans la Creuse, le Gaec Lagautrière élevage a investi dans un parc haut de gamme. Certains équipements…
Pascal Cabon. « Je suis très satisfait de mon installation qui me permet d’intervenir seul facilement et en toute sécurité. Les animaux sont régulièrement pesés, donc habitués à l’outil. »
[Contention des bovins] « Ma priorité : intervenir seul en toute sécurité »
Pascal Cabon, naisseur à Bourg-Blanc dans le Finistère, a réfléchi dès l’installation à la meilleure…
Pour la fièvre Q, comme pour d’autres maladies zoonotiques, la période des mises bas constitue une période à risque d’excrétion accrue y compris en l’absence d’avortements.
« Des analyses m’ont permis d’identifier la fièvre Q dans mon élevage »
La fièvre Q a été décelée cet hiver dans l’élevage de Xavier Aguerre, éleveur de blondes d’Aquitaine dans les…
David Lachassagne a apprécié la rusticité et le rendement en grain et paille de l'orge hybride.
« J’ai choisi de ne récolter l’orge hybride qu’en grain et paille »
David Lachassagne, éleveur de charolais à Givarlais dans l’Allier, a testé cette année l’orge hybride sur…
Germain Fréville. « J’étais vraiment convaincu par les conseils que je donne. Je mets maintenant à l’épreuve ce que je préconise. J’essaie de faire des émules par l’exemple. » © S. Bourgeois
[De conseiller à éleveur] « J’avais en tête l’exploitation idéale et je l’ai trouvée »
Germain Fréville est double actif. Il travaille à mi-temps pour une association d’aide aux agriculteurs en…
Ghislain Aminot. « J’appréhendais le parcours à l’installation (parcours du combattant). Finalement, ça s’est très bien passé et n’a pas été une contrainte. » © C. Delisle
[De conseiller à éleveur] « La vente directe et la génétique sont au cœur de mon système »
À Lanester dans le Morbihan, Ghislain Aminot, ancien chef de projet à l’organisme de promotion de la race…
Jean-Claude L’huillier élève 25 mères charolaises à Lidrezing en Moselle.
« Nous sommes impatients de retourner sur les salons »
Jean-Claude L'huillier, président du syndicat charolais de Moselle, prépare la 10ème édition d'Agrimax qui se…
Matthieu Fages achète une moyenne d’un taureau salers par an dont certain en copropriété en accordant une importance particulière au caractère à l’image de Milan, 6 ans, (Fervent/Odon/Onyx) indexé à 115 en Isevr. Il est né au Gaec de la colline d’Urfé dans la Loire et acheté à la station de Saint Bonnet de Salers. © F. d'Alteroche
[De conseiller à éleveur ] « J’applique chez moi mes conseils pratiques »
Aux confins du Cantal et de l’Aveyron, Matthieu Fages a repris l’exploitation familiale en 2011 après…
Ces bœufs âgés de 20 mois ont été hivernés en plein air avec une ration essentiellement pâturée et seront mis à l’engrais en cours d’été pour être abattus à partir de décembre.  © F. d'Alteroche
« L’herbe est pâturée le plus longtemps possible »
Avec 57 vêlages par an et la finition en bœufs de 30 mois de tous ses mâles, Jean-Pierre Bousseau mise d…
De gauche à droite : Benoît, Sébastien et Nicolas Héry. © F. d'Alteroche
« Valoriser au mieux nos blondes en bio»
Au Gaec du Bois Joli en Loire-Atlantique, les frères Héry n’ont pas choisi de courir derrière les volumes.…
Un lot de génisses est conduit en pâturage rationné au fil autour des bâtiments, ce qui permet de les avoir à l’œil pour les faire inséminer au printemps.  © F. d'Alteroche
« J’envisage un léger réajustement du cheptel »
Installé en 2019 sur la ferme familiale, Manuel Roblin a jusqu’à présent poursuivi dans les grandes lignes le…
Cécile Brassac, 50 mères limousines, vente directe, Gaec Rimbault-Brassac à Niort dans les Deux-Sèvres. © C. Brassac
« J’accueille les citadins sur la ferme »
Cécile Brassac, éleveuse à Niort dans les Deux-Sèvres, ouvre pour la seconde fois les portes de son élevage…
Cette année, les éleveurs du Gaec du Moulinier ont testé une nouvelle variété de trèfle blanc géant très stolonifère avec une bonne tolérance à la sécheresse, destinée à être fauchée puis pâturée. © Proxiel
« Toujours plus de légumineuses dans les prairies temporaires »
Depuis de nombreuses années, les légumineuses font partie intégrante du système de production du Gaec du…
 © Caussade Semences
« Des légumineuses dans les méteils pour plus d’autonomie »
Sur 25 hectares, Pierre-Joël Lenormand implante dans l’Orne des mélanges de méteils avec une forte proportion…
Christine Hautreux, système naisseur engraisseur de 180 mères, 3 UTH à la Flèche dans la Sarthe. © La Ferme des Courbes
« Écoles fermées, 70 kilos de viande bovine à écouler »
A la ferme des courbes, à la Flèche (Sarthe) sont élevées 180 mères en système naisseur engraisseur. Une…
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