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Mickaël Barbarit en Vendée 
« La méthanisation est le point d’équilibre de l’exploitation »

Des opportunités techniques se sont ouvertes pour l’exploitation, depuis que l’unité de 64 kWe en voie sèche est en route. La conduite des Charolaises bio a évolué.

Mickaël Barbarit est installé en à Sigournais en Vendée, sur 139 hectares dont 65 hectares de prairies en agriculture biologique. Avec 55 vaches Charolaises présentes à l’année et 70 vêlages, il vend des veaux sous la mère et des vaches de réforme. Il voulait créer une unité de méthanisation à l’échelle de son élevage. Après une assez longue phase de préparation, il a choisi un système en voie sèche de type « silogaz » d’une puissance de 64 kWe conçu par Aria Energie. L’installation fonctionne depuis le printemps 2013. Elle est composée d’un prédigesteur et de quatre silos semi-bateau (ce qui nécessite un peu moins de béton pour leur construction que les silos de type bateau), enterrés sur une profondeur de trois mètres et couverts de bâches.

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