Daniel Burt, directeur de la chambre paraguayenne des viandes, présente comment le Paraguay s'est fait une…
Body
A partir de 91,80€/an TTC
Interview
Alain Breteaudeau est le nouveau président de la Fédération des marchés de bétail vif. Inciter les éleveurs à…
La race Aubrac devait être à l’honneur au Sommet de l’élevage. Cela lui aurait permis de mettre en avant…
Les disponibilités en bois ne sont pas inépuisables sur une exploitation. Conforter les volumes utilisés…
Emmanuelle Ducros, journaliste économique et spécialiste des questions agricoles à l’Opinion nous éclaire sur…
Cédric Mandin, éleveur en Vendée et secrétaire général de la Fédération nationale bovine, tire le bilan de l’…
Lancée en 2016, l’assurance prairie subit la concurrence du fonds de garanties des calamités agricoles,…
Éleveur ovin et caprin dans l’Aveyron, Germain Albespy est le président de Cose (Compréhension et…
Philippe Boulesteix de l’Institut de l’élevage, dresse un premier bilan de quatre ans de publications d’index…
Jocelyne Porcher voit dans la montée des préoccupations pour la « cause animale » la main d’un…
Violaine Bault, hydrogéologue au BRGM, explique que la situation des nappes phréatiques n’est globalement pas…
Michaël Sarcou, chef de marché veaux de lait sous la mère à la Capel en Corrèze, souligne que le veau de lait…
Benoît Delaloy est le responsable international du Sommet de l’élevage, en charge de faire progresser le…
L’interprofession a choisi de dialoguer avec les organisations progressistes pour répondre aux nouvelles…
La porte-parole de l’association abolitionniste confirme son projet de mettre fin à toute forme d’élevage…
La stratégie de communication de L214 est extrêmement sophistiquée, analyse Hervé Le Prince. Mais elle…
Pour cette 5e édition des rencontres Made in viande, un peu plus de 900 échanges ont eu lieu entre le grand…
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment…
Une étude réalisée pour Solidarité Paysans pointe la somme de pressions que subissent les agriculteurs d’…
L’érosion des ventes en boucherie et dans la grande distribution n’a pas épargné le Label Rouge Charolais…
Début novembre, la Fédération française des commerçants en bestiaux avait initié un mouvement de grève de la…
Deux organismes de sélection sont reconnus en race Charolaise. Le herd-book Charolais poursuit son travail d’…
L’Espagne a su rebondir après les crises des prix des matières premières en retrouvant de la compétitivité…
2018 est encore une année climatique compliquée. Et les perspectives d’évolution du climat sont loin d’être…
Doubler la production de viande bio en cinq ans est l’un des objectifs du plan de filière d’Interbev. Point…
Dans la Vienne, une douzaine d’éleveurs souhaitant transmettre leur troupeau et une douzaine de porteurs de…
Le traitement des bovins au moment de l’abattage est une question éthique et également technique. Les données…
BoviWell a été mis au point par Moy Park Beef Orléans. En 2018, les 1 600 élevages ayant…
Le foirail de Bourdelas entame sa mutation pour passer d’un marché de gré à gré à un marché au cadran à Saint…
La fusion des trois coopératives Terrena, Terrena Poitou et Coopérative des Agriculteurs de la Mayenne est…
Les plus lus
Liste à puce
[OFFRE ÉTÉ – EXCLUSIVITÉ WEB] : Profitez maintenant de -15% sur votre abonnement annuel*. Code promo SUMMER2026
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande