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volailles

petit veau laitier devant un seau
Le prix du veau de boucherie dépasse 9 €/kg
Les prix des petits veaux se sont envolés l’an dernier, mais les intégrateurs ont pu répercuter cette flambée…
champ avec marqué "BIO" en fleurs
Bio dans le monde : un marché à 145 milliards de dollars
Le marché du bio dans le monde a continué de croître en 2024 et bat un nouveau record, tandis que les…
USDA Secretary Brooke Rollins spoke
Maïs : la réputation de l’USDA mise à mal après les dernières estimations de surfaces aux États-Unis
Depuis la fin des semis de maïs, l’USDA a révisé considérablement ses estimations de surfaces, surprenant le…
oeufs en centre de conditionnement
Œufs : les négociations commerciales tendent l’ambiance
L’évolution des prix des œufs français, au 10 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Salon de l’agriculture 2026 : comment est-il réorganisé sans les bovins ?
Portail Reussir
Les organisateurs du salon de l’agriculture 2026 affirment, en conférence de presse ce mardi 10 février à…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé repasse sous les 185 €/t, le maïs est tiraillé
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Mercosur : le Parlement européen approuve les clauses de sauvegarde, quels produits agricoles sensibles concernés ?
Portail Reussir
Les députés européens viennent d’adopter des clauses de sauvegarde des produits agricoles sensibles qui s’…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le froid, le dollar, le pétrole et la Chine font monter les cours des oléagineux
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Prix du sucre : fondamentaux en baisse effacés par des considérations techniques
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
étal de légumes bio
« L'institution que nous défendions n'existe plus » : pourquoi le Synadis bio quitte l’Agence Bio
Le syndicat des distributeurs spécialisés bio quitte l’Agence Bio, au budget sabré et dont l’avenir est…
oeufs dans des alvéoles plastiques
Évolution de la cotation des œufs réalisée par Les Marchés
Le journal Les Marchés publie actuellement, trois fois par semaine, la TNO, Tendance nationale officieuse –…
Foie gras cifog conférence
Foie gras : Comment les opérateurs expliquent les résultats ternes des fêtes de fin d’année 2025 ?
Malgré un bilan global négatif, les ventes de produits festifs ont été dynamiques au cœur de la période de…
Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : vaccination obligatoire en 2026 dans les zones concernées par la maladie en 2025
Portail Reussir
Les bovins des zones touchées par la DNC en 2025 devront obligatoirement être vaccinés cette année, selon le…
Blé dur : l’abondance mondiale pèse sur les prix
Grandes Cultures
La production mondiale de blé dur atteint un nouveau record en 2025-2026, pour la deuxième année consécutive…
Le cours du porc en Chine
Porc : record de production en Chine, dopé par l’industrialisation des élevages
La Chine a battu son record de production de porc en 2025. Le pays compte sur l’industrialisation pour…
des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 06 février 2026
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
oeufs blancs sur alvéoles
Œufs : l’Espagne aussi manque d’œufs
L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
Space : y a-t-il un risque que l'édition 2026 du salon rennais n'ait pas lieu ?
Portail Reussir
Un conflit social a éclaté au sein du GIE Space, qui organise le salon de l’élevage à Rennes chaque année en…
Moins 5 milliards d’euros : le solde agricole et agroalimentaire français s’effondre à 200 millions d’euros en 2025
Portail Reussir
Le chiffre définitif vient de tomber des douanes françaises : si le commerce agricole et agroalimentaire…
stand yili sur un salon
Produits laitiers : le pivot chinois, d’importateur massif à exportateur émergent
La Chine demeure un importateur considérable de produits laitiers, mais on observe un développement net de…
Evolution du cours du porc en Espagne
Porc : l’Espagne maintient son prix à 1 € /kg, la France s’effrite encore
Le prix du porc se maintient en Espagne. Toutefois, le pays voit sa capacité d’exportation sur le marché…
rayon oeufs en supermarché
Œuf : les achats des ménages continuent d’augmenter en janvier
L’évolution des prix des œufs français, au 5 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
FNB : « Retrouver un commerce fluide pour les bovins vaccinés contre la DNC »
Bovins Viande
Retrouver des conditions facilitant la mise en marché des bovins situés dans les zones vaccinales DNC est une…
d'une coquille d'oeuf brisée, sortent des farines.
Tension sur les œufs : « les projets de substitution deviennent une priorité pour nos clients industriels »
Il n’y a pas que dans les rayons des GMS que le manque d’œufs perturbe les habitudes. Les industriels de l’…
graphique du prix du beurre
Le prix du beurre au plus bas depuis 5 ans en France
La cotation spot Atla du beurre est passée sous les 4 000 €/tonne en janvier et continue de reculer. Le cours…
bovins dans un champ brumeux
Pas de retour du bœuf irlandais attendu en 2026
La production de viande bovine a reculé en 2025, ce qui a été un des moteurs de l’envolée des prix des bovins…
oeufs dans des alvéoles plastiques dans un centre
Œufs : pas de changement sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 3 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Le prix du blé à la hausse, ceux du maïs toujours en baisse
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza, soja, tournesol baissent ces derniers jours
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre encore en baisse à l’annonce de surplus mondiaux importants
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
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