L’Europe achète davantage de café en provenance d’Afrique, grâce à des records de récolte notamment en…
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L’évolution des prix des œufs français, au 28 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Les cours du porc sont à la hausse en Allemagne et dans toute l’Union Européenne cette semaine. Cette hausse…
Alors que les prix du beurre flambent en Europe et en Océanie, l’origine États-Unis affiche des prix bien…
L’évolution des prix des œufs français, au 27 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
L’enseigne de distribution spécialisée renoue avec la croissance en 2024 et affiche un objectif conquérant en…
Bovins Viande
Il n'est plus exigé de vaccination contre la FCO ou d'analyse PCR négative pour une expédition vers les…
La filière foie gras se porte mieux avec une offre en progression. La balance commerciale redevient positive…
Un quatrième foyer de fièvre aphteuse a été confirmé en Slovaquie, à la grande inquiétude de gouvernement…
Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB…
L’évolution des prix des œufs français, au 25 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Les prix des veaux de boucherie progressent en France, reflet de la réduction de l’offre. La situation est…
Avec une croissance en valeur comme en volume en 2024, le marché des produits laitiers frais était au vert en…
La filière canard gras confirme son grand retour dans les assiettes des Français, après plusieurs années de…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Après les oiseaux, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène, H5N1, a circulé chez de nombreux…
L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour…
Alors que le marché du beurre s’est emballé durablement, que le marché mondial du fromage fait l’objet d’une…
L’évolution des prix des œufs français, au 21 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Deux semaines après le cas de fièvre aphteuse confirmé en Hongrie, la Slovaquie est à son tour touchée.
Les cours du porc sont à la hausse en France comme en Espagne cette semaine, mais ce prix reste stable en…
Plusieurs acteurs de l’aval de la filière se sont engagés à ne plus commercialiser que du poulet répondant…
Le désengagement de l'État dans le financement de la vaccination contre la grippe aviaire pour la prochaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 20 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
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Dans le cadre des Matinales de la Recherche tenues le 18 mars à Paris, la société de conseil Ceresco a…
Le prix du beurre renoue avec la hausse en ce printemps, car le pic de la collecte laitière européenne…
Le Royaume-Uni devrait importer un peu plus de viande porcine européenne en 2025 qu’en 2024, malgré la fièvre…
Le gouvernement a abaissé le risque de grippe aviaire en France à "modéré". Pour autant, la prudence doit…
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