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volailles

Un marché du broutard plus dynamique et des exportations en hausse
Les exportations de broutards de la France progressent par rapport à l'an dernier. Après s'être faite…
[Graph] Porc : les exportateurs espagnols se tournent vers d’autres marchés
Premier fournisseur de viande de porc de la Chine, l'Espagne tente de diversifier ses clients.
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine à Paris;
Egalim 2 : les changements dans la relation avec l’amont
La loi « visant à protéger la rémunération des agriculteurs », dite Egalim 2, issue de la…
Le centre médico-social Basile Moreau de Précigné est l’un des sept Ehpad pilotes de l’expérimentation conduite sur l’augmentation de la part des produits locaux dans l'approvisionnement de sa restauration.
Sept Ehpad sarthois expérimentent le local
Sept Ephad sarthois ont participé à un projet pilote durant trois ans afin de développer l’approvisionnement…
La table ronde organisée par Agri Confiance le 19 octobre 2021 a réuni (de gauche à droite) Julien Frayssignes, enseignant-chercheur, Jean-Pierre Loisel, sociologue à l'INC, Xavier Boutillot, directeur marketing et commercial d'Aqualande, et Rémi Lecerf, responsable qualité et agriculture, à Carrefour.
Quels sont les facteurs de succès d’un label ?
Les consommateurs, en demande de simplicité, ne s’y retrouvent plus dans les nombreux signes officiels de…
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Brisures de biscuits, coquilles d’œuf, drêches de brasserie et autres pelures méritent sûrement une…
Du saumon au nylon
Du saumon au nylon
L'espace BBC a été inauguré le 21 octobre dernier au sein de la Maison Médelys, à Rungis.
Bleu-Blanc-Cœur s’attaque à la restauration commerciale
L’association qui promeut la démarche d’agriculture et d’alimentation durable a noué des partenariats avec le…
L'itab prévoit encore de consolider l'outil et de déployer le calcul avec les données d'Agribalyse.
Le Planet-Score prend de l’avance
Alors que les conclusions de l’expérimentation sur l’affichage environnemental viennent d’être rendues, vingt…
Nicolas Attenot, président de Biolie.
La cosmétique, un débouché grandissant pour les coproduits agroalimentaires
Pour répondre aux nouvelles tendances, la cosmétique porte un intérêt croissant aux filières agroalimentaires…
Philippe Berthe, PDG depuis 2017 de  Impact Group (ex-Proplast).
Impact Group réunit Nutripack et Re-uz
Le groupe Proplast a fondé sa branche d’emballages réutilisables, Re-uz, en 2020. Il devient Impact Group en…
Le Natexpo 2021 s'est tenu du 24 au 26 octobre au parc des expositions de Villepinte, au nord de Paris.
À Natexpo, les entreprises répondent à l’embourbement du bio
Les acteurs du bio ont profité de l’évènement pour échanger, présenter leurs innovations, au lendemain d’une…
Foodwatch dénonce la shrinkflation, explications
Portail Reussir
La « shrinkflation » est une technique commerciale utilisée par les fabricants pour réduire la…
Egalim 2 : publication du décret sur le "tunnel de prix" dans le secteur de la viande
Deux décrets sont parus au JORF le 30 octobre. Le premier évoque l'entrée en vigueur de l'expérimentation sur…
Inrae signe un partenariat avec Agri Sud-Ouest Innovation et Valorial
Le 29 octobre, Inrae a signé un partenariat avec les deux pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation et…
PLF2022 : La Fnsea demande une augmentation du crédit d'impôt bio
Par un amendement, la Fnsea souhaite renforcer l'accompagnement des agriculteurs engagés en bio et demande…
Ingrédients végétaux : Nexira acquiert le suisse Unipektin Ingredients
Le fabricant d’ingrédients Nexira annonce l’acquisition de la société suisse Unipektin Ingredients,…
France 2030 : Lancement d’un AMI sur l’industrie du futur
Dans le cadre du plan d’investissement France 2030, le ministère de l’économie lance un appel à manifestation…
Perspectives de production en carotte, poireau et endive
Les récoltes de carottes et endives devraient progresser sur la campagne 2021/22, tandis que celle de poireau…
Poule pondeuse : très peu de réformes
Marché et prix des poules pondeuses. Du 18/10/2021 au 29/10/2021.
Egalim 2 : le décret fixant les produits alimentaires concernés par la transparence est paru
A la suite de la promulgation de la loi Egalim 2 le 18 octobre dernier, le décret déterminant le champ d’…
Transport maritime : résultats exceptionnels pour Maersk
AP Moeller-Maersk, la société danoise de transport maritime, affiche des résultats exceptionnels au troisième…
Œufs : des échanges internationaux plus toniques cette année
Marché français et prix des œufs calibrés au 29 octobre et éclairages sur le commerce international.
Pas de précipitation sur les protéines animales transformées dans l'industrie de la Nutrition animale
La Depeche
Après l’aquaculture en 2017, c’est au tour des monogastriques d’avoir le droit de consommer des protéines…
[Graph] Huile d’olive : croissance limitée des envois européens en 2021
Les exportations européennes d'huile d'olive pâtissent de la crise sanitaire, de la hausse des coûts de…
L’ancien président d’Euralis, Christian Pèes est décédé
Portail Reussir
Christian Pèes, ancien président du groupe coopératif Euralis, est décédé des suites d’une longue maladie…
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