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volailles

Accord d'Istanbul - Les grains ukrainiens pourront circuler sur la mer Noire pendant 4 mois
La Depeche
Après plusieurs semaines de négociations, deux accords ont été trouvés, concernant l'export de grains…
Collecte de lait : qui a développé le plus sa production en Europe en septembre ?
La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier.
Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse de la consommation entraîne une détente des prix
La Depeche
Alors que les données FranceAgriMer arrêtées au 1 er novembre affiche un recul de 7 % des…
L’exposition des animaux d’élevage aux antibiotiques continue de diminuer
Portail Reussir
Le rapport 2022 de l’Anses-ANMV sur le suivi des ventes de médicaments vétérinaires contenant des…
Pôle de compétitivité, innovation : Valorial décroche un label européen
 Le pôle de compétitivité Valorial vient de recevoir le label européen Gold.
Les exportations marocaines de fruits ont progressé en 2021  
Les exportations marocaines de fruits ont poursuivi leur hausse en 2021. La France reste l’un des principaux…
Nos exportations de produits laitiers reculent en 2022.
Les exportations françaises de produits laitiers vont-elles résister à l’inflation ?
La France reste un poids lourd sur le marché mondial des produits laitiers, malgré la baisse de ses…
A la Cooperl, les camions vont rouler avec un carburant d'origine animale
Portail Reussir
Le groupe Cooperl, leader français de la viande porcine, annonce la création d’un site de production de…
Confiserie : « D’une crise commerciale à une crise financière », selon Pascal Zundel, président des confiseurs de France
Les confiseurs français sont dans l’impasse, pris à la gorge par des coûts de production qui se sont envolés…
Energie : 25 filières agricoles et alimentaires se disent « en danger »
25 filières agricoles et alimentaires alertent ensemble sur le risque que fait porter le prix de l’énergie…
Gaspillage alimentaire : première acquisition pour Too good to go
La start-up Too good to go vient d’annoncer l’acquisition de l’entreprise française de la retail tech,…
Pommes de terre : baisses des plantations à prévoir en 2023
Après une campagne 2022 hétérogène, la filière pommes de terre européenne n’est pas épargnée par les hausses…
Saumon fumé : les Français ne feront pas d’arbitrage pour les fêtes de fin d’année
A quelques semaines des fêtes de fin d’année, les professionnels du saumon fumé semblent rassurés. L’…
Salon de l’agriculture 2023 : la salers à l’honneur
Lait
Ovalie, clin d'œil à la Coupe du monde de rugby qui aura lieu dans quelques…
label Agri Confiance
Les labels alimentaires intéressent toujours les consommateurs, y compris les jeunes
Malgré la multiplication des labels et signes de qualités, les labels alimentaires ont toujours la cote…
Affichage environnemental : Open Food Facts étend l’Eco-Score à 50 pays
A l’occasion de la COP27, Open Food Facts vient d’annoncer étendre l’Eco-Score à 50 pays dont l’Egypte, les…
Des prix records en foie gras pour les fêtes de fin d’année
Des prix records en foie gras pour les fêtes de fin d’année
Les prix du foie gras ont nettement progressé ces derniers jours. Conséquence d’une offre pénalisée en partie…
Les cas de grippe aviaire compliquent le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au mardi 15 novembre 2022
Cantine : Sodexo expérimente un nouveau concept de restauration pour la Joliverie
9,5 millions d’euros ont été investis dans un bâtiment de 3 600 m² à Saint-Sébastien-sur-Loire (44).…
Collecte laitière : les 6 chiffres clés de l’automne 2022
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
Les chevaux sont 4 à 5 fois plus équarris qu'envoyés à l'abattage.
Filière viande chevaline française : un premier test encourageant
La vente de produits de viande chevaline dans l’hypermarché Auchan de Cambrai a su séduire des consommateurs…
Charcutier et salaisonnier, Pierre Sajous, membre du consortium du Porc Noir
Les viandes AOP veulent faire entendre leur voix
Douze AOP viandes ont été reconnues, dont la plupart ont moins de 15 ans. Si les volumes commercialisés…
Les dépenses alimentaires de fin d'année sont envisagées à la baisse pour 27 % des foyers, contre 23 % en 2021, selon Kantar Worldpanel.
Tensions sur les marchés des produits festifs
Le marché des produits festifs connaît une période inédite pour cette fin d’année. Le manque de…
Le prix des palettes et des emballages bois n’est pas près de baisser
Fruits et Légumes
Si le prix de matière première est en baisse, celui de l’énergie et d’autres intrants, comme la main d’œuvre…
Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
Le nombre de vétérinaires formés en France augmente
Portail Reussir
  Le besoin de vétérinaires se fait sentir sur le marché du travail, en particulier en milieu rural…
Emploi : quand Agromousquetaires recrute dans un Laser Game
Une opération de recrutement inédite en agroalimentaire aura lieu le 17 novembre dans un Laser Game de…
Inflation : « valeur refuge », la conserve de légumes se maintient
Fruits et Légumes
Les conserves de légumes notamment restent la famille de produits achetée le plus fréquemment selon l’Uppia.…
Conditionnement Ebly (Mars) en 2018.
Emploi : quel état des lieux dans l’agroalimentaire
Cette semaine, du 14 au 18 novembre, est consacrée à l’emploi dans l’agroalimentaire. Quels constats ?…
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