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La décapitalisation bovine en 5 chiffres

La décapitalisation du cheptel laitier comme allaitant à continué en 2022. En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches, rapporte l’Idele.

En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches, rapporte l’Idele.
En 6 ans, la France a perdu 837 000 vaches, rapporte l’Idele.
© Virginie Pinson

Les cheptels bovins allaitants et laitiers ont continué de fondre en 2022, rapporte l’Idele dans son bilan annuel.

  • 80 000 têtes en moins pour les vaches laitières entre le 1er décembre 2021 et le 1er décembre 2022, qui atteint dorénavant 3,44 millions de têtes (-2,3 % en un an).
     
  • 110 000 têtes de moins pour les vaches allaitantes sur cette période, elles sont dorénavant 3,54 millions (-3 %).
     
  • 837 000 têtes : c’est le nombre de vaches que la France a perdu en six ans, 343 000 laitières et 494 000 allaitantes.
     
  • -5 % : c’est la baisse du nombre d’entrées de primipares dans les troupeaux laitiers
     
  • -4 % : c’est la baisse du nombre d’entrées de primipares dans les troupeaux allaitants
     

Dans quelles régions le cheptel laitier recule le plus ?

Evolution annuelle moyenne du nombre de vaches laitières en France
Evolution annuelle moyenne du nombre de vaches laitières en France
© Idele

 

Sur les 80 000 vaches laitières perdues l’an dernier, plus du quart l’ont été en Bretagne (21 000 têtes), dont le cheptel a reculé de 2,8 %. Baisses similaires en Pays-de-la-Loire (-2,3 %) et Auvergne-Rhône-Alpes (-2,9 %). Normandie (-1 %), Grand-Est (-1,3 %) et Bourgogne-France-Comté (-1,4%) résistent un peu mieux et le cheptel est resté stable dans les Hauts-de-France.

Dans quelles régions le cheptel laitier recule le plus ?

Evolution annuelle moyenne du nombre de vaches allaitantes en France
Evolution annuelle moyenne du nombre de vaches allaitantes en France
© Idele

 

La décapitalisation allaitante est généralisée. Les régions les plus touchées sont notamment la Nouvelle-Aquitaine –30 000 têtes) et l’Occitanie (-4%), tandis que la baisse est plis modérée en Auvergne-Rhône-Alpes (-2,3 %).

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