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volailles

Oeuf calibré : une amélioration de courte durée sur le marché
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 10 août 2023 et de l'industrie du jeudi 3 août au jeudi 10 août 2023. 
Comment évolue la production de viande en Allemagne ?
La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.   
Grains, œufs : comment Oxyane allège ses dépenses énergétiques
La coopérative de Rhône-Alpes Oxyane a recours à un opérateur d’effacement. Elle aura moins de dépenses d’…
 produits laitiers vendus au rayon crémerie
Inflation : que cache la baisse des achats alimentaires des Français ?
Sur les dix-huit derniers mois, les achats alimentaires des Français ont baissé de 11,4 % en volume, une…
vache salle de traite
Marché des produits laitiers : 2 chiffres et une question sur la suite de 2023
La Commission européenne vient de publier ses prévisions estivales pour les mois qui viennent, zoom sur la…
Tomate (baisse)
Le blé dans le dur : les pâtes alimentaires françaises et italiennes en difficulté
En France comme en Italie, la production de blé dur servant à fabriquer des pâtes au blé national, ne va…
Le cours du porc chinois à son plus haut niveau en 2023
Le cours du porc chinois a atteint un record depuis le début de l’année 2023. Pékin semble mettre en place…
Légère détente sur le marché de l’œuf  
Marché de l'oeuf calibré au mardi 8 août 2023
viande conditionnée
Les exportations de viande bovine de la France en chute libre en mai
Les exportations françaises de viande bovine ont reculé d’un cinquième par rapport à l’an dernier, en mai.
Agriculture biologique : la bonne nouvelle de la Commission européenne
L’Aide exceptionnelle de l'État pour soutenir l’agriculture biologique nécessitait l’accord de la Commission…
La grippe aviaire ne freine pas la volaille brésilienne à l’export
Les exportations de poulet augmentent depuis le Brésil. La grippe aviaire se limite aux oiseaux sauvages.
Lancement d’un calculateur de l’« empreinte pesticides »
Après la carte de France des traitements pesticides, voilà le calculateur d’impact pour les consommateurs.…
oeufs durs en usine
Qui produit le plus d’œufs en Europe ?
Les statistiques de la Commission européenne font le point sur la production d’œufs en 2022. Malgré la grippe…
La région Auvergne Rhône-Alpes s’intéresse aux vers des volailles plein air
Volailles
Une étude spécifique va être conduite dans 100 élevages de volailles en plein air de la région Auvergne Rhône…
Charcuteries Fiorucci : qui sont les nouveaux actionnaires ?
Les charcuteries de l’industriel Romain Fiorucci retrouvent des actionnaires européens après Sigma Alimentos.
Négociations : de quoi sont exemptés les céréales et les graines d’oléoprotéagineux ?
Les clauses de renégociations des prix sur les contrats d’achats des produits issus des céréales et des…
prix alimentaires marchés interation
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Facture électronique généralisée : comment la dématérialisation se prépare
Le point sur la généralisation de la facture électronique : échéances, pré-requis et recommandations.
Poule pondeuse : nouvelle hausse des abattages  
Marché de la poule pondeuse du 24 juillet au 6 août 2023 
Œuf : petite hausse de la demande 
Marché de l'oeuf calibré au 4 août 2023. 
Transport routier de fruits et légumes : 2FL rachetée par 2VFRET
Fruits et Légumes
L’entreprise 2FL, spécialisée dans le transport routier de fruits et légumes vers le Royaume-Uni, a été…
L’offre de porc continue de baisser dans l’Union européenne
En juillet, l’offre et la demande de porc dans l’Union européenne reculent, les cotations s’effritent ou sont…
Grippe aviaire : en quoi la réduction de la densité des élevages de canard est une bonne idée ?
Oui, réduire le nombre d’élevages de canards dans les zones denses pendant les périodes à risque de grippe…
Le marché de l’œuf entame son creux saisonnier 
Marché de l'œuf calibré au 3 août 2023 et de l'industrie du 27 juillet au 3 août 2023
Export collaboratif : quelle est cette nouvelle aide, comment en bénéficier ?
Une aide nationale aux projets collaboratifs d’exportation de produits alimentaires est proposée à travers un…
Pourquoi le marché européen du riz doit rester stable
Bien que l’Inde vienne d’interdire l’exportation de riz blanchi, l’offre sur le marché européen s’annonce…
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