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Cotations
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 678,00 €/tonne
+2 340,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
17 115,00 €/tonne
+1 305,00
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Réglementation
« On ne s’en sort plus ! » le cri d’alarme des PME et ETI face aux complexités d’Egalim
22 avril 2024
La Feef, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, qui rassemble PME et ETI appelle à un choc de…
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Réglementation
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« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
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Interdire l’abattage rituel sans étourdissement ne viole pas la liberté religieuse
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14 février 2024
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Crise agricole : 5 annonces du gouvernement
13 février 2024
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Pourquoi les charcutiers ne craignent pas les contrôles
06 février 2024
Les industriels de la charcuterie ne craignent pas les contrôles de l’origine des viandes ni des contrats…
« Les agriculteurs ont reçu consigne d'aller dans la grande distribution », Michel-Edouard Leclerc
05 février 2024
Le patron du mouvement E.Leclerc s’est expliqué ce 5 février au micro de France Inter.
« L’extension d’Egalim à d’autres secteurs est une question largement devant nous », Marc Fesneau
05 février 2024
Dans un entretien ce matin sur France Culture, Marc Fesneau est revenu sur ses ambitions pour la loi Egalim,…
Négociations commerciales : l'option 3 d'Egalim « n’est pas de la vraie transparence » pour Dominique Schelcher
02 février 2024
Le PDG de Système U a estimé sur France 2 que tous les industriels ne jouaient pas le jeu de la transparence.
Négociations commerciales : mais comment renforcer les contrôles ?
31 janvier 2024
Le gouvernement promet la multiplication des contrôles des relations commerciales. Les contrôleurs se…
« On va faire respecter Egalim à la lettre », Marc Fesneau dans le Val de Marne
29 janvier 2024
Le ministre de l’Agriculture s’est rendu ce matin à la DDPP et la DREETS, en charge de la consommation, s'…
Négociations commerciales : assurer la transparence sur le prix de la matière première agricole
29 janvier 2024
La non-négociabilité de la matière première agricole, marche en avant, convention logistique, transparence…
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26 janvier 2024
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Réutilisation des eaux usées : Et maintenant ? Le cas de l’agroalimentaire en Bretagne
26 janvier 2024
Le décret REUT vient augmenter considérablement le potentiel de recyclage des eaux dans l’agroalimentaire. L’…
Les négociations commerciales surveillées par la DGCCRF ?
23 janvier 2024
Davantage de contrôles des négociations commerciales ; c’est ce qu’a souhaité Bruno Le Maire.
Fin des négociations commerciales : « Le fait est que les PME et ETI s’affaiblissent »
16 janvier 2024
Le président de la Feef (Fédération des entreprises et entrepreneurs de France), estime que les PME ont…
Egalim : les 3 contraintes supplémentaires en restauration collective
10 janvier 2024
A compter de ce mois de janvier 2024, la restauration collective est supposée appliquer de nouvelles règles d…
Bisphénol A : les sanctions tombent dans l’agroalimentaire
09 janvier 2024
Parce qu’elles étaient d’accord pour ne pas communiquer sur le bisphénol A dans les conserves, des…
Ce qui change pour toute entreprise en 2024
04 janvier 2024
Recrutement, rémunérations, aides d’Etat, déchets, facturation… certains dispositifs se maintiennent pour l’…
Réutilisation des eaux, quel intérêt pour l'agroalimentaire ?
02 janvier 2024
Un décret est imminent, qui doit permettre différents usages des eaux déjà utilisées dans la transformation…
Quels changements en 2024 pour les industriels de l’agroalimentaire
29 décembre 2023
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L’étiquetage environnemental : le cadre réglementaire prend forme
17 décembre 2023
Aux niveaux européen et français se dessinent les scores, notations et logos environnementaux des produits…
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830,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Rendu, Port Ara, FFA 5%
Veau
3,79 €/kg vif
12 - Baraqueville, le 06/05, de boucherie, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, mâle, plus de 420 kg
+0,07
Myrtille
9,80 €/kg
France, le 03/05, Frontière, Espagne, biologique, barq. 125 g
-0,60
Poudre de cacao
5 950,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
=
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 07/05, Grossiste, simple, U. E.
=
Caséine
7 936,50 $/tonne
Etats-Unis, le 03/05, présure
=
Sole
22,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (entière), taille 3, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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