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Toute l'actualité de la catégorie Réglementation

Interprofessions : missions et prix après la loi Egalim
La loi Egalim donne aux interprofessions la mission d’élaborer et de diffuser des indicateurs de référence à…
Le médiateur rappelle les laiteries à l’ordre
Le 3 avril, le médiateur des relations commerciales agricoles a publié un communiqué visant à apaiser les…
Les maternelles de Haute-Savoie privées de reblochon
Les maires de Haute-Savoie viennent de recevoir une lettre du préfet recommandant de ne pas proposer de…
Le gouvernement lance « la cantine à 1 euro »
La secrétaire d’Etat auprès de la ministre de la Santé, Christelle Dubos, a annoncé dimanche le lancement des…
Le Cese demande un affichage environnemental unique
Présenté par Philippe Dutruc, un avis du Conseil économique social et environnemental, adopté la semaine…
« Nouvelles recommandations sur les protéines végétales »
Les protéines végétales prennent une réelle place dans les menus de la restauration collective, mouvement…
Marques viticoles : distinctives ou descriptives ?
Par une décision en apparence banale qui ne fait qu’interpréter la directive 2008/95/CE rapprochant les…
Le code de la commande publique est arrivé
Le Code de la commande publique (CCP) est enfin arrivé, annonce la DGCCRF sur son site internet. L'ordonnance…
Un rapport préconise de déléguer la restauration publique
Gérald Darmanin, ministre de l’Action et des Comptes publics, s’est vu remettre mercredi 27 mars un rapport,…
Mieux suivre les conséquences de l’accord UE-Canada
Un rapport pointe le manque d’outils pour assurer le suivi des effets du Ceta notamment sur les filières…
Le Nutri-Score promu en restauration collective
Au collège Le Luzard à Champs sur Marne (77), s’est réuni hier le comité interministériel pour la santé…
La fraude alimentaire, un nouvel enjeu normatif pour le Codex
Le 23 février 2019, Emmanuel Macron réaffirmait sa volonté d’œuvrer pour que le Codex Alimentarius puisse…
Recommandations en faveur de la bientraitance en abattoir
À l’unanimité, le Comité national d’éthique des abattoirs, instance spécifique du Comité national de l’…
« Les opérateurs doivent tenir compte des nouveaux allergènes »
Les Marchés Hebdo : Quels sont les nouveaux allergènes évoqués par l’avis de l’Anses ? Antoine de Brosses…
Allergies : quoi de neuf pour la chaîne alimentaire
Anses, Codex, Comité européen de normalisation : les allergènes intéressent actuellement plusieurs instances…
Nantes s’engage dans la substitution du plastique
Mise en cause en novembre dernier par des parents d’élèves pour l’utilisation du plastique dans ses cantines…
Plastique : les députés réintroduisent les interdictions
En première lecture du projet de loi de plan d’action pour la croissance et la transformation des entreprises…
Vers plus de transparence sur le risque alimentaire
Les démarches de sécurité alimentaire devraient être rendues plus transparentes par l’Efsa selon un accord…
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