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Cotations
Porc
Production, classe E
2,20 €/kg carcasse
=
Allemagne, le 01/05
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Veau
345,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R
+10,00
Bette
1,90 €/kg
Min de Nantes, le 30/04, Grossiste, France
=
Orge de mouture
212,50 €/tonne
Pays-Bas, le 29/04, Caf, Hollande, U. E.
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 30/04, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Cheddar
3 858,00 $/tonne
Etats-Unis, le 26/04, 40 pounds block
+4,16 %
Saint-Pierre
14,50 €/kg
Rungis, le 30/04, Grossiste, 1-2 kg, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
750,00
Marché mondial, le 29/04,
-1,00
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