Protéines végétales

Toute l'actualité dans la catégorie Protéines végétales du groupe d'information Réussir.
À l’étroit, Jay & Joy déménage
À l’étroit, Jay & Joy déménage
Le groupe Bel transforme son modèle
Sodexo s’engage à utiliser 50 ingrédients du futur
Kraft Heinz finance une start-up de « fromage » végétal
Améliorer le goût des farines végétales
La FCPE milite en faveur des repas végétariens 
Greenpeace récompense les efforts de la mairie de Lille
Non, le Giec ne vante pas le régime végétarien
Une offre végétarienne signée d’Aucy
KFC teste des ailes de poulet sans viande aux Etats-Unis
Plan protéines : les opérateurs prêts à relever le défi
Nestlé étend sa gamme de substituts de viande
Marfrig signe un accord avec ADM autour des protéines végétales
L’Anses se penche sur les régimes végétariens
Beyond Meat dévoile de fortes ambitions à Wall Street
L’interdiction du terme de « viande végétarienne » fait réagir aux USA
Davantage de légumineuses et de viande consommées dans le monde d'ici 10 ans
Proleval crée une ligne pilote pour valoriser féveroles, pois et lupins
Le consortium Proleval livre ses premiers résultats aux deux tiers d’un projet de 17 millions d’euros…
Les protéines végétales poursuivent leur essor
Le GEPV a dévoilé une étude qui met en évidence une hausse des références contenant des protéines végétales.…
Les pôles de compétitivité Vegepolys et Céréales Vallée-Nutravita fusionnent
Natup et Nextalim étudient un projet d’élevage d’insectes
Natup et Nextalim étudient un projet d’élevage d’insectes
Solabia a acquis les microalgues d’Algatech
Solabia a acquis les microalgues d’Algatech
Des protéines végétales dans tous les rayons
Roquette bientôt acheteur de 250 000 t de pois jaunes
Roquette bientôt acheteur de 250 000 t de pois jaunes
Fraises : chute de la demande et des prix
Ternoveo crée une filière pois chiches en Hauts-de-France
Tyson Foods dévoile sa première gamme de produits alternatifs
Elior organise un concours « Emulation végétale »
Ÿnsect lance le projet Farmying pour 20 millions d’euros
Le néerlandais Vivera se concentre sur le marché du végétal
Toutes vos cotations
Œuf
21,45 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 10/03, blanc, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
+0,29
Vache
7,50 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 10/03, de boucherie, Marché en vif, Viande, R , FMBV
+0,10
Chou
9,50 €/6 pièces
Min de Toulouse, le 13/03, Grossiste, blanc, blanc, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
360,00 €/tonne
Marché français, le 11/03, Départ, usine Brest, 48% profat, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
+3,00
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 12/03, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
3 300,00 €/tonne
Allemagne, le 11/03, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+1,54 %
Lieu
13,50 €/kg
Rungis, le 13/03, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 290,00
Marché mondial, le 12/03, , Lloyds' List
-22,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre