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Cotations
Épinard
Grossiste, France, cat. I
3,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 21/05
Fraise
Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
7,00 €/kg
+0,10
Min de Marseille, le 21/05
Échalote
Grossiste, France, cat. I
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 21/05
Orange
Grossiste, Valencia-late, Egypte, cat. I, 5 (73-84 mm)
0,75 €/kg
=
Rungis, le 21/05
Génisse
de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, R
5,10 €/kg carcasse
=
12 - Laissac, le 21/05
Produits de la mer
Poisson : « La déconsommation des produits de la mer est alimentée par les discours sur les prix en hausse »
13 mai 2024
La déconsommation des produits de la mer déstabilise la filière à l’amont comme à l’aval.
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Produits de la mer
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
9,45 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, blanc, Expédition, P (moins de 53 g)
=
Broutarde
3,45 €/kg vif
12 - Laissac, le 21/05, Marché en vif, Croisée, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Pomme
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, Golden, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Orge fourragère
244,78 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 17/05, Rendu, Central
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 21/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
4 850,50 $/tonne
Etats-Unis, le 17/05, 26 % mg
+0,46 %
Langouste
38,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, verte, congelée vivante, - de 500 g, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 392,00
Marché mondial, le 20/05,
-13,00
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