Le repli des achats chinois affecte les cours du pangasius
Les prix du pangasius vietnamien affichent des niveaux plancher, le marché souffrant de la baisse des commandes chinoises, conséquence de l’épidémie de coronavirus qui a ralenti l’ensemble du secteur de la restauration en Chine. Face à cette situation, les entrepôts frigorifiques se remplissent chez de nombreux exportateurs vietnamiens, certains faisant même état d’un à deux mois de stocks selon Undercurrent News. Alors que les envois vers la Chine représentent plus de 26 % des exportations du Vietnam en valeur, le repli des commandes chinoises intervient après des années 2018 et 2019 très contrastées. Les hauts niveaux de prix observés en 2018 ont en effet incité les producteurs vietnamiens de pangasius à investir massivement dans l’expansion de la production dans le delta du Mékong. À tel point qu’en 2019, la production de pangasius d’élevage au Vietnam, premier fournisseur mondial, a atteint des records, entraînant une chute des prix d’environ un tiers selon la FAO.
