Le marché des crevettes dans l’incertitude
L’impact du coronavirus sur l’économie chinoise pourrait entraîner une chute des prix sur le marché mondial de crevettes dans les semaines à venir. Face à la baisse de la demande en Chine, deuxième marché mondial, les exportateurs de crevettes d’Amérique latine mais aussi d’Inde cherchent à écouler leurs volumes vers d’autres marchés, notamment les États-Unis et l’Union européenne. Mais l’opération s’annonce difficile car les importateurs aux États-Unis font état de stocks élevés d’après Undercurrent news. De plus, les importations de crevettes ont été assez décevantes aux États-Unis et dans l’UE28 l’année dernière selon la FAO, le commerce international ne s’étant maintenu en 2019 que grâce à la forte demande chinoise. À moins d’une reprise rapide de la demande chinoise, une surproduction massive de crevettes pourrait survenir dans les mois à venir, d’autant plus que le pic de la récolte de crevettes en Inde, grand pays exportateur, ne commence pas avant mars.
