Commerce international
En Porc, les États-Unis sont plus compétitifs que l’UE à l’export
En porc, les États-Unis sont plus compétitifs que l’Union européenne sur le grand export. Ses exportations se multiplient vers des marchés clés comme la Chine alors qu’elles fléchissent pour les pays communautaires.
En porc, les États-Unis sont plus compétitifs que l’Union européenne sur le grand export. Ses exportations se multiplient vers des marchés clés comme la Chine alors qu’elles fléchissent pour les pays communautaires.
Les exportations états-uniennes de viande de porc ont augmenté de 13 %, soit 236 767 tonnes entre janvier 2022 et janvier 2023, selon le Marché du porc breton (MPB). Les envois se sont intensifiés vers plusieurs destinations comme la Chine (+32 %). En janvier, les États-Unis détenaient 19 % des parts du marché chinois avec 45 542 t exportées. Les seules pertes enregistrées concernent la Corée du Sud (-14 %) et l’Australie (-5 %).
À la même période, les expéditions de l’Union européenne (UE) ont reculé de 4,1 %. En janvier, les pays communautaires ont envoyé 123 653 t de viande de porcs en Chine. Les replis sont plus conséquents vers d’autres destinations comme la Corée du Sud (-35,7 %), les Philippines (-32,1 %) ou encore Taïwan (-40,5 %). Les exportations se maintenaient seulement vers le Japon (+10,1 %) et la Côte d’Ivoire (+10,7 %).
La viande de porc américaine est moins chère
La compétitivité prix des viandes américaines face à celles de l’UE « a largement participé à l’amélioration du commerce à l’export », d’après le MPB. Outre-Atlantique, le cours baisse, l’offre est plus importante que les prévisions de l’USDA et la demande nationale faible. Sur le marché mondial, la compétitivité prix canadienne et brésilienne est également forte. En semaine 13, le cours du porc de l’UE était de 238,93 €/100 kg carcasse, contre 160,37 €/ 100 kg pour l’américain, 147,97 pour le brésilien et 133,67 pour le porc canadien.
