Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des…
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Les marchés du porc se sont complètement retournés en Europe, cette semaine, enregistrant des hausses…
La guerre entre l'Ukraine et la Russie n'aura pas d'impact direct sur les exportations européennes de porc…
Herta a annoncé lors du salon de l’agriculture vouloir augmenter de 4500 tonnes ses volumes d’…
Malgré le Brexit, les échanges de porc entre l’UE et le Royaume-Uni se poursuivent. La pénurie de main d’…
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
La question des sels nitrités dans les charcuteries s’inscrivent dans un contexte de consommation, considère-…
En 2021, les cheptels porcins dans les pays du nord de l’UE ont accusé des baisses plus au moins marquées,…
Entre hausse du prix du pétrole, raffermissement du dollars et crise politique entre l'Ukraine et la Russie,…
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La hausse des coûts de production et la baisse de la demande chinoise ont réduit les marges de l'industrie…
Les prix des poitrines ont reculé en France, à l'inverse de la longe qui s'est revalorisé en janvier. L'…
La crise du porc en Chine incite le gouvernement à constituer des réserves pour stabiliser les cours.
Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de…
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Le bilan des exportations françaises de produits porcins reste positif en cumul des onze mois 2021, malgré le…
Les fabricants de salaisons sèches et de charcuteries se fournissent très largement en viande de porc de…
Le développement de filières responsables est le leitmotiv de Sicarev, selon son directeur général Ludovic…
Un vent d’incertitude pèse sur le marché du porc cette année, avec notamment la PPA détectée en Italie. …
La production de viande en Allemagne poursuit sa baisse en 2021, pour toutes les viandes, avec des replis…
Les abattages de porcs sont restés stables dans l'ensemble en 2021.
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