Des achats tous secteurs confondus en baisse de 41% au mois d'août Porc : le repli des envois européens s’intensifie vers la Chine

Le ralentissement des envois de produits porcins européens (hors Royaume-Uni) se fait sentir sur le marché du grand export. Si, sur les huit premiers mois, les exportations vers les pays tiers sont en hausse de 8,7 % sur un an, elles se placent 12,4 % sous leur niveau de 2020 sur le seul mois d’août, comme l’indiquent les dernières statistiques d’Eurostat. Le retrait des achats chinois s’intensifie au fil des mois. Sur les huit premiers mois 2021, les volumes qui y sont expédiés s’affichent à 2 millions de tonnes soit 5,1 % de moins qu’un an plus tôt. Au mois d’août, les ventes ont chuté de 41 % vers l’Empire du milieu mais aussi de 45,3 % vers Hong Kong et 47,2 % vers le Vietnam. « C’est surtout les envois de viandes porcines qui accusent ces baisses, la France qui exporte principalement des abats vers la Chine a été un peu moins touchée par l’affaiblissement de la demande chinoise », a indiqué Elisa Husson, économiste lors du webinaire Actu’Porc organisé par l’institut du porc (l’Ifip).

Les grands exportateurs européens ont toutefois pu se reporter vers d’autres débouchés. En août, les expéditions de l’UE ont bondi de 23,4 % vers le Japon, de 62,5 % vers les Philippines, de 62,3 % vers la Corée du Sud et de 58,2 % vers l’Australie.