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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
5,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Merlu
Grossiste, (entier), 1-2 kg, France
5,30 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Poivron
Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I
2,90 €/kg
-0,65
France, le 03/05
Cerise
Frontière, rouge, Espagne, cat. I, +24 mm, plateau
7,50 €/kg
-0,50
66 - Saint-Charles, le 03/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 2, U. E.
24,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Œufs
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Œuf
13,09 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, au sol, 70-75 g
-0,22
Veau
4,10 €/kg
Rungis, le 03/05, de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, U
=
Pomme de terre
460,00 €/tonne
France, le 02/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 10 kg
=
Beurre de cacao
27 941,00 €/tonne
Allemagne, le 03/05, départ usine, liquide
-3 013,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 824,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
-3,00
Gambas
22,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, congelée, taille 3, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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