Signature d’une charte d’engagement en faveur d’un code 2 premium
Restalliance, Cocotine et Welfarm s’engagent pour l’élevage alternatif de poules pondeuses
Le 26 février dernier, Restalliance, le groupe coopératif d’aucy à travers sa marque Cocotine et Welfarm étaient réunis sur le stand de Coop de France au salon international de l’Agriculture pour signer conjointement une charte d’engagement en faveur d’un mode d’élevage alternatif à la cage pour les poules pondeuses. Depuis plusieurs mois, ces acteurs travaillent ensemble à un code 2 dit premium, afin entre autres de permettre aux éleveurs d’enclencher le virage de l’arrêt total d’achats d’œufs français issus de poules élevées en cages, annoncé par de nombreux leaders de la restauration et de la distribution, à l’horizon 2025. Le groupe de restauration Restalliance s’engage dès aujourd’hui aux côtés des distributeurs et des éleveurs pour permettre dès 2021 la commercialisation d’œufs français issus d’un mode d’élevage alternatif à la cage. La charte d’engagement porte sur des conditions d’élevage plus respectueuses des besoins des poules, avec par exemple l’accès à un jardin d’hiver, différents enrichissements ou encore de la lumière naturelle dans les bâtiments. Ce mode d’élevage au sol se distingue du code 2 standard en particulier par l’accès à l’air libre dans un jardin d’hiver. Par ailleurs, ce mode d’élevage repose sur une alimentation végétale à 85%. Pour Welfarm, ce mode d’élevage code 2 premium constitue une solution à encourager pour les conversions de bâtiments avec cages, ne pouvant créer un parcours extérieur.
