Œufs alternatifs : ne pas laisser d’éleveurs sans solutions
« Il n’est pas normal qu’un éleveur qui a investi des millions d’euros pour se mettre aux normes avant 2013, en accord avec ses opérateurs d’aval, et qui souhaitant poursuivre son activité et prendre part à la transition de la filière, se retrouve aujourd’hui sans solution », s’alarme Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l’agriculture (CFA) dans un communiqué, appelant les acteurs de la filière œuf, à prendre part à un plan de conversion, à travers une contractualisation adaptée « gagnante-gagnante » qui ne donnerait priorité à ces élevages qui ont massivement investi dans la mise aux normes.
