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Cotations
Potiron
Grossiste, Muscade, Portugal
1,25 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
2,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Clémentine
Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
2,20 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Tomate
Expédition, cocktail, Bretagne, cat. I, colis 3,5 kg
2,00 €/kg
-0,20
Bassin Bretagne, le 03/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 2, U. E.
24,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Œufs
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Caille
2,00 €/pièce
Rungis, le 03/05, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France
=
Vache
5,51 €/kg carcasse
86 - Les Hérolles, le 29/04, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
-0,03
Carotte
1,40 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, primeur, France, extra, colis 12 kg
=
Orge de mouture
220,00 - 245,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, France, bio
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
63,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, vrac
=
Dorade
6,80 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, grise, 500-800 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 863,00
Marché mondial, le 02/05,
+16,00
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