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Cotations
Gingembre
Frontière, Pérou, biologique
5,80 €/kg
France, le 03/05
Asperge
Expédition, violette, Sud-Ouest, cat. I, +22 mm, plateau
7,20 €/kg
+0,20
Bassin Sud-Ouest, le 03/05
Pomelo
Frontière, Star-Ruby, Espagne, cat. I
1,15 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/05
Pomelo
Grossiste, rose, Espagne, colis de 40
23,00 €/40 pièces
+0,50
Min de Bordeaux, le 03/05
Porc
Grossiste, France, (longe), avec travers et palette
4,20 €/kg
=
Rungis, le 03/05
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Œufs : la chaleur joue de nouveau sur l’offre
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Œufs : commerce assez actif
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Œufs calibrés : fin de semaine ferme
22 juillet 2019
Œufs : une offre à peine suffisante
17 juillet 2019
Œufs calibrés : très tonique
15 juillet 2019
Œufs : petite hausse en XL et L
10 juillet 2019
Œufs calibrés : assez hétérogène
08 juillet 2019
Œufs : plus régulier en calibré, pression à l’industrie
05 juillet 2019
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Poule de réforme
0,10 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 29/04, 1600-1700 g
-0,03
Veau
280,00 €/tête
15 - Mauriac, le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
=
Courgette
1,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
=
Maïs
215,00 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, vrac, doux, consommation animale
=
Flétan
34,00 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, (filet), fumé, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
732,00
Marché mondial, le 02/05,
-10,00
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