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Cotations
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 45-50 kg
140,00 €/tête
=
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/05
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
13,90 €/100 pièces
-0,15
Rungis, le 06/05
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
4,80 €/kg
=
Rungis, le 06/05
Concombre
Grossiste, Pays-Bas, 500-600 g, colis de 12
0,70 €/pièce
+0,10
Rungis, le 06/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, U
520,00 €/tête
=
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 06/05
Œufs
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Description
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Œufs
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Œuf
12,73 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/04, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,19
Broutard
3,65 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, Marché en vif, Charolais, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Pêche
2,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 03/05, Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, B, plateau 1 rg
=
Farine basse
184,00 - 186,00 €/tonne
Marché français, le 30/04, Départ, Ile-de-France
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
587,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, carton 25 kg, Départ usine
+2,00
Limande-sole
11,00 €/kg
Rungis, le 04/05, Grossiste, moyenne, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 884,00
Marché mondial, le 03/05,
+21,00
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