Cotations

Œufs calibrés : le marché confirme sa fluidité

Marché et prix des œufs au 27 juillet 2021.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 28/07/2021 - 09:09 - Par Virginie Pinson

Le centre a investi dans la robotisation tant pour la formation des cartons et leur remplissage que pour la palettisation et la préparation de commandes. © Y. B.

Début de semaine assez semblable à la fin de la précédente. Le marché français de l’œuf calibré se montre assez régulier. Les achats des grossistes sont jugés assez corrects pour la période, et les disponibilités du moment en calibre G sont à peine suffisantes pour répondre à la demande. Les cours sont fermes. Le rapport offre/demande est plus équilibré en M. Cours stables.

En tout-venant, les stocks semblent se résorber et le marché retrouver un peu d’allant, quoi que restant assez offerts dans l’ensemble, notamment en alternatif.

Sur le site Les Marchés, tous les articles parlant du marché de l’œuf, des entreprises du secteur, de l’actualité réglementaire, des tendances de consommation et de la filière sont disponibles à cette adresse : https://www.reussir.fr/lesmarches/oeufs

Volailles-Oeufs