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Cotations
Rascasse du Nord
Grossiste, [Sébaste], (entière), import
7,00 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, extra, 1
3,00 €/kg
-0,20
Min de Bordeaux, le 24/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
4,70 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Merlan
Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 200-300 g, France
6,20 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
27 926,00 €/tonne
+1 692,00
Allemagne, éch. août-sept., le 24/05
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Vache
6,60 €/kg
Rungis, le 24/05, de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., R
=
Ananas
1,30 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau
=
Triticale
235,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Côte-d'Or/Haute Saône, 68 kg/hl, Camion
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 23/05, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 440,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, 0 % mg, consommation humaine
+2,52 %
Bar
20,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 2-3 kg, France
-0,50
Baltic Handysize Index (BHSI)
686,00
Marché mondial, le 23/05,
=
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