Le prix du sucre au plus bas depuis septembre 2023 à Londres
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.
Les cours du sucre à Londres et New York ont chuté entre le 13 et le 20 mai, atteignant des plus bas depuis un an et demi. Unica a rapporté que la production de sucre du Brésil au cours de la seconde quinzaine d'avril a bondi de 84 % sur un an à 1 843 M et, pour la campagne de commercialisation 2024-2025 (avril-mars), la production de sucre a augmenté de 65,9 % sur un an à 2,558 Mt. Les sucreries brésiliennes ont augmenté leur broyage de canne à sucre au détriment de la production d'éthanol, puisqu'elles ont broyé 46,96 % en 2024-2025, contre 41,42 % de la canne utilisée la campagne précédente.
Ailleurs, la production indienne s'annonce aussi élevée.
Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
