La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
Body
A partir de 90€/an
Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production brésilienne de canne à sucre est attendue à un haut record pour la campagne 2023-2024. …
La production en alimentation animale bio recule après dix années de croissance.
L’évolution des prix des œufs français, au 23 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Le Royaume-Uni a suspendu les importations de viande de canards vaccinés début mars.
La Chine multiplie sa production de concentré de tomate cette année et pourrait inonder le marché mondial, ce…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
Danish Crown a annoncé la fermeture de l’abattoir de porcs de Ringsted au Danemark.
La viande de pintade ainsi que les animaux vivants s’exportent bien.
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en tout début d’année, tirées notamment par des…
Les importations de porc par la Chine sont revues à la baisse en 2024 alors que le pays est confronté à une…
L’évolution des prix des œufs français, au 19 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Lait
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est…
L’évolution des prix des œufs français, au 18 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
La santé économique de la filière volaille pourrait s’améliorer au deuxième trimestre 2024 après une mauvaise…
Bovins Viande
Plus d’un an après la liquidation du Bœuf Ethique, premier outil d’abattage mobile en France, son matériel a…
Offre modérée, demande calme, le marché du porc est à l’équilibre en France comme dans le reste de l’Europe.
Face à un lapin chinois, moins cher et qui progresse en restauration hors domicile, certains acteurs de la…
Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de…
Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.…
La Commission européenne publie une synthèse sur l’état de la sécurité alimentaire de l’UE. De nouvelles…
A 100 jours du coup d’envoi des JO 2024 à Paris, Nielsen livre ses précisions sur l’impact de l’évènement…
Metex, le seul producteur européen d’acides aminés par fermentation, cherche de nouveaux investisseurs face à…
L’évolution des prix des œufs français, au 16 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…
Les exportations de porc espagnol continuent de chuter à destination de la Chine début 2024. Le pays se rabat…
Boulangers, bouchers, restaurateurs, ces commerces ont été durement touchés par l’inflation, mais la…
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio