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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
La production de viande bovine continue son déclin dans l’UE
La production de viande bovine continue son déclin dans l’UE
La Commission européenne a publié ses prévisions sur l'évolution de la production de viande bovine dans l'…
Pommes de terre bio : quelles sont les conséquences de la mauvaise campagne ?
La campagne 2021/22 de la pomme de terre bio se termine avec plusieurs indicateurs au rouge. La production va…
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
La filière œuf, écartelée entre prix et attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
Volaille : comment évolue la consommation en France en 2022 ?  
Les chiffres annoncent une consommation globale de volaille en France haussière. Cependant, ils cachent de…
D’où la France a-t-elle importé les œufs qui lui manquait à cause de la grippe aviaire ?
Dans sa dernière note, l’Itavi brosse le portrait d’un commerce extérieur des œufs et ovoproduits de la…
En 2021, les échanges mondiaux d'ingrédients secs sont restés dynamiques, alors que ceux du beurre ont plutôt reculé.
Produits laitiers : la Chine s’enrhume, les marchés toussent
La Chine donne le la sur les marchés mondiaux des produits laitiers. Quand elle tousse et qu’en plus la…
Volaille : comment évolue le marché dans l’UE ?
Le marché de la volaille de l’UE reste constant en dépit de plusieurs aléas. 
Rayon oeuf
Œufs : Commerce actif avant le pont
Marché et prix des œufs au 12 juillet
Porc : comment ont évolué les matières premières et les aliments en juin ? 
Sur les marchés mondiaux des matières premières et des aliments, la situation demeure tendue, la France…
Nutrition animale - Nealia et Sanders posent la première pierre de l'usine Aliane à Pauvres
La Depeche
Nealia (filiale de Vivescia) et Sanders (filiale du groupe Avril) ont dévoilé les principaux aspects de la…
Pourquoi les tomates européennes sont sous pression en 2022 
Les tomates de l’Union européenne peinent à séduire les consommateurs et à résister à la concurrence.…
Produits laitiers : pourquoi l’Union européenne n’est plus compétitive sur la scène internationale ?
Les prix des produits laitiers se sont envolés sur le marché mondial au printemps. Ils tendent depuis à…
[Mis à jour] Hausse des prix du gaz et de l’électricité : déposez vos demandes de subvention
Il est temps de remplir les formulaires de demande de compensation pour la hausse des prix du gaz et de l'…
Que s’est-il passé en juin sur le marché du porc ?
Les cours ont flambé en France et dans plusieurs pays européens en juin. 
Y-aura-t-il pénurie de houmous en 2022
Vers une pénurie du houmous par manque de pois chiche ?
Les disponibilités de pois chiches pourraient reculer de 20 % cette année dans le sillage de la guerre en…
Fermeté des prix des œufs calibrés
Marché et prix des œufs au 8 juillet
fléche vers le bas
Prix alimentaires mondiaux : baisse en végétal, nouvelle hausse en lait et viande
La FAO a publié l’édition de juin de son indice des prix alimentaires mondiaux. Toujours très élevé, il…
Un marché des œufs peu évolutif
Marché et prix des œufs au 7 juillet
Les 4 fléaux qui perturbent les marchés agricoles européens en 2022
Les prévisions de la Commission européenne mettent en avant les fortes incertitudes qui règnent sur les…
Pour l’Aïd el-Kébir, des ventes de viandes et de volaille halal plus calmes 
La fête de l’Aïd el-Kébir rime avec baisse des achats de viande de volaille et de bœuf. Ce qui contraste avec…
Variations de l'indice des prix sur Global Dairy Trade
Les prix des produits laitiers faiblissent sur le marché mondial
Les prix des produits laitiers échangés sur la plateforme Global Dairy Trade ont accentué leur baisse mardi.…
Au Brésil, nouvelle augmentation de la production de viande bovine
La production de viande bovine du Brésil continue de progresser, ce qui permet au pays de conforter sa place…
Manque de demande sur le marché de la viande bovine
[Corrigé] Manque de demande sur le marché de la viande bovine
Alors que l'inflation restreint les budgets, les consommateurs sont peu aux achats pour la viande bovine.
Début de semaine fluide sur le marché de l’œuf
Marché et prix des oeufs au 5 juillet
Courgette : les 3 chiffres à retenir pour 2022
Agreste vient de publier ses dernières prévisions pour la récolte de courgette de 2022.
Pourquoi la collecte laitière au Royaume-Uni devrait continuer de baisser
L’organisme britannique AHDB publie ses prévisions pour la campagne laitière 2022/23.
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