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Réussir Cotations
Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
8,20 €/kg
=
Rungis, le 01/10 , FranceAgriMer - RNM
Ail
Grossiste, blanc, sec, France, cat. I, 60-80 mm
6,10 €/kg
=
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 01/10 , FranceAgriMer - RNM
Grenouille
Grossiste, (cuisse), congelée, import
14,00 €/kg
=
Rungis, le 01/10 , FranceAgriMer - RNM
Betterave
rouge, Grossiste, ronde, crue, France
1,80 €/kg
+0,10
Min de Nantes, le 01/10 , FranceAgriMer - RNM
Lieu
Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
16,30 €/kg
=
Rungis, le 01/10 , FranceAgriMer - RNM
Marchés
Toute l'actualité dans la catégorie
Marchés
du groupe d'information Réussir.
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord
30 septembre 2025
Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits…
Prix du beurre : record battu aux États-Unis
14 octobre 2023
Les prix du beurre s’envolent outre-Atlantique depuis la fin du mois d’août.
Volaille : un commerce extérieur déséquilibré
13 octobre 2023
La volaille UE est chère donc moins compétitive que sa concurrente américaine sur le marché mondial.
Les cours du porc chutent en Europe avec les fériés
13 octobre 2023
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
Une collecte laitière européenne stable pendant 2 ans ?
12 octobre 2023
Les prévisions de la Commission européenne sont à une très faible croissance de la collecte laitière…
Les œufs manquent au conditionnement et à l’industrie
12 octobre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au 12 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
12 octobre 2023
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’…
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Porc : la demande chinoise n’a pas répondu aux attentes
11 octobre 2023
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Poulet : les ménages achètent moins d’élaborés et de charcuterie
10 octobre 2023
La consommation d’élaborés et de charcuteries de poulet par les ménages diminuent, c’est une conséquence…
L’OP Acap et Lactalis signent leur accord-cadre pour le lait de chèvre livré à Riblaire
10 octobre 2023
Chevre
Après deux ans de travaux, Lactalis et l’organisation des livreurs de lait de chèvre à la laiterie Lactalis…
Le Danemark n’est plus le deuxième exportateur de porc UE
10 octobre 2023
Le Danemark perd d’importantes parts de marchés à l’export à cause de la baisse de sa production.
Prix des produits laitiers : a-t-on touché le fond ?
10 octobre 2023
Après la dégringolade du second semestre 2022, les prix des produits laitiers se sont longtemps cherchés.…
Le cours du porc Français sous les 2 €/kg
09 octobre 2023
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.
Pintade : et si le manque de disponibilité expliquait la déconsommation ?
09 octobre 2023
Les disponibilités en pintade s’érodent en magasin principal débouché de la filière.
Prix alimentaires mondiaux : relative stabilité en septembre
09 octobre 2023
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
Œufs : peu d’offre, forte demande
09 octobre 2023
L’évolution des prix des œufs français, au vendredi 6 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie…
Le couvoir de Saint-Marcellin conforte la filière poulet du Sud-Est
09 octobre 2023
Volailles
Repris en mai 2018 par BD France, le couvoir isérois de Saint-Marcellin livre 520 000 poussins par…
Volaille : un marché en croissance fin 2023
06 octobre 2023
Le marché mondial de la volaille se relève progressivement après l’épisode de flambée des coûts de production…
Œufs : Les disponibilités restent insuffisantes
06 octobre 2023
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Le porc résiste à l’inflation mais les ménages les plus modestes déconsomment
06 octobre 2023
Les prix du porc et des charcuteries augmentent moins comparé aux autres produits carnés sur deux ans mais…
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05 octobre 2023
Alors que la filière laitière bio est en crise, les achats de produits laitiers bio par la restauration…
2024, l’année du bien-être animal ?
05 octobre 2023
À l’heure des pronostics sur les tendances consommation de 2024 ; c’est le bien-être animal qui est…
Un marché de l’œuf toujours fluide
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Pourquoi les Français consomment moins de porc
04 octobre 2023
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Alors que les exportations ukrainiennes d’œuf et poulet sont accusées de déséquilibrer le marché de l'Union…
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03 octobre 2023
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Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 26/09, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Caille
2,00 €/pièce
Rungis, le 26/09, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
13,30 €/kg
Rungis, le 26/09, Grossiste, sous vide, (carré avec os), U. E., semi-paré , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Prune
2,00 €/kg
Rungis, le 01/10, Grossiste, rouge, France, cat. I, 50-55 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
170,00 €/tonne
Marché français, le 24/09, éch. sept.-oct., récolte 2025, Départ, Isère, 65 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
8,25 €/5 kg
Bassin Manche, le 24/09, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Emmental
7 900,00 €/tonne
Allemagne, le 01/10, Allgäu, lait cru , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Crevette
23,00 €/kg
Rungis, le 01/10, Grossiste, biologique, grosse, aquaculture, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 776,00
Marché mondial, le 30/09, , Lloyds' List
-42,00
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