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Cotations
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 598,00 €/tonne
+1 962,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Marchés
3 solutions pour la résilience alimentaire
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Poulet
3,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard
=
Agneau
10,30 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (épaule), U. E.
-0,05
Clémentine
2,70 €/kg
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, Or, de marque, Israël, cat. I, 1-X
-0,05
Tourteaux de soja
970,00 - 1 050,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, Départ, France, 46%, trituration française, bio, France
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, simple, France, botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Salicorne
3,30 €/kg
Rungis, le 02/05, Grossiste, frais, vrac, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 949,00
Marché mondial, le 07/05,
+65,00
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