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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Inflation : pourquoi les produits frais ont augmenté de plus de 20 % en Allemagne
  L’organisme allemand Ami estime que l’inflation sur les produits frais a atteint 22,5 % en…
Les prix des vaches vont-ils baisser en Europe ?
Les prix des vaches vont-ils baisser en Europe ?
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon…
Volaille : la Thaïlande progresse à l'export
La Thaïlande poursuit sa percée sur le marché mondial de la volaille. Le pays dynamise sa consommation locale…
Muscade : des exportations limitées vers l’Union européenne  
La récolte de muscade est annoncée à la hausse en Indonésie. En revanche, peu de noix sont conformes aux…
Un marché de l’œuf peu évolutif
Marché et prix des œufs au 25 octobre 2022
L’agneau néo-zélandais de retour en France
Peu de changement sur un marché de l’agneau français très calme. A noter néanmoins, la croissance des envois…
Lait bio : la France devient le premier producteur d’Europe
La France a devancé l’Allemagne en tant que premier collecteur de lait de vache biologique de l’Union…
En beurre, des approvisionnements moins tendus en 2023 ?
La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission…
Porc : comment va évoluer le marché mondial en 2023 ?  
La production de viande de porc devrait augmenter dans plusieurs bassins sauf en Europe. Par ailleurs, les…
Exportations agroalimentaires : la place de la France en 3 cartes
Une récente étude de FranceAgriMer rapporte que la France reste une puissance agroalimentaire incontournable…
Emmanuel Macron : « Le temps du doux commerce (du blé) est derrière nous »
La Depeche
Le club Déméter et le ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères (MEAE) ont organisé le 21 octobre 2022…
Cours du colza sans grand changement
La Depeche
  
Marché de l’œuf tendu dans toute l’Europe
 Les prix des œufs franchissent des records en Europe. Les industriels peinent à s'approvisionner car…
Le marché du poivre plombé par l'inflation
Les quantités de poivre disponibles varient selon les bassins de production. Tout comme le commerce. A priori…
La production de porcs sous pression, sauf en Chine
La production mondiale de porcs devrait être plus élevée en 2022 qu’en 2021, +2,8 %. Néanmoins, les…
Inflation : les 2 arbitrages des Français
Selon Iri, l’inflation a des effets nets sur la consommation : dévalorisation et baisse des volumes.
L’inflation bat un record en octobre pour les produits de grande consommation
L’inflation a continué de progresser en octobre pour atteindre +9,35 %, sur les produits de grande…
Pourquoi le prix du porc baisse en Espagne
C'est une première depuis près d'un an, le prix du porc a reculé en Espagne la semaine dernière, baisse…
Vin, viande, café : des produits de boomers ?
Le site statistica publie une infographie qui reflète le fossé des générations sur les habitudes de…
S’approvisionner en œuf demeure mission impossible
  Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
La production mondiale de volaille bat un record (2023)
 Les prévisions sont optimistes sur le marché mondial de la volaille. La production et les exportations…
Viande bovine : les importations soutiennent la consommation
Alors que l’offre de viande bovine française se fait rare, la part des importations augmente dans notre…
Farine- Les meuniers français constatent une dégradation de leur situation économique, selon l’ANIA
La Depeche
Malgré la situation économique difficile, la meunerie continue d’embaucher, d'après l'enquête de l'ANIA (…
Collecte de lait : Quelles ont été les conséquences de la sécheresse estivale ?
Collecte de lait : Quelles ont été les conséquences de la sécheresse estivale ?
Le dérèglement climatique de l’été 2022 a pénalisé la production européenne de lait, en quantité et en…
Guerre en Ukraine : quel bilan sur les filières porc et volaille ? 
Les productions de volaille et de porc sont attendues à la baisse en Ukraine fin 2022. La guerre modifie la…
Porc : Pékin ne parvient pas à stabiliser les prix
Porc : Pékin ne parvient pas à stabiliser les prix
Le gouvernement chinois ne parvient pas à stabiliser le prix du porc malgré les efforts déployés. Certains…
Sécheresse, énergie : les pommes seront davantage transformées 
La production de pommes dans l’Union européenne est annoncée à la baisse, conséquence de la sécheresse et de…
Toujours pas de détente sur le marché de l’œuf
  Marché et prix des oeufs au 18 octobre
La consommation durable est-elle toujours d’actualité en période d’inflation ?
Kantar Worldpanel présente la quatrième édition de son étude sur la consommation responsable et insiste pour…
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