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Cotations
Céleri-rave
Grossiste, France
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 31/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 970,00 €/tonne
-340,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 31/05
Carotte
Grossiste, primeur, France, extra, colis 12 kg
1,50 €/kg
=
Rungis, le 31/05
Estragon
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 31/05
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,00 €/pièce
-0,30
Rungis, le 31/05
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Poulet
23,00 €/paire
32 - Samatan, le 27/05, Marché fermier
Génisse
5,60 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 27/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, U
=
Kiwi
30,00 €/colis
Min de Lyon, le 31/05, Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 115-125 g, (30), colis de 48-5,6 kg
=
Orge fourragère
218,50 €/tonne
Marché français, le 29/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Rendu, Ille-et-Vilaine, 63 kg/hl mini
-1,00
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
248,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 29/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+4,00
Coque
4,80 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 718,00
Marché mondial, le 30/05,
-44,00
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