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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Les prix des chevreaux grimpent avant Noël
Les prix des chevreaux grimpent avant Noël
Comme chaque année, les prix des chevreaux progressent avant les fêtes de fin d’année.
Porc : Huit chiffres sur la baisse des abattages 
L’abattage de porc est en recul chez les principaux exportateurs de l’Union européenne.  
La France importe beaucoup moins d’œufs
Les importations d’œufs de la France chutent ces derniers mois, reflet de la progression de l'offre après le…
Œuf bio, des raisons d'espèrer en 2024 ?
Après deux ans de surproduction, et des efforts drastiques de certains opérateurs, l’offre en œufs bio semble…
Le groupe coopératif Arterris est de nouveau dans le rouge en 2022-2023
La Depeche
Après avoir retrouvé un résultat net positif en 2021-2022, le groupe coopératif agricole et agroalimentaire…
Aucun changement de ton sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 14 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Sobevir, abattoir et atelier de découpe dans les Ardennes. Production de viande porcine et autre. carcasse de porc française. carcasses de porcs. approvisionnement ...
Embellie de courte durée sur le marché du porc ? 
Le marché du porc semble se calmer sur plusieurs places de l’Union européenne. 
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Poudre de lait : un marché atone mais régulier
Les cours de la poudre de lait évoluent peu sur un marché assez équilibré et peu stocké.
Les exportations de foie gras progressent
Les exportations de foie gras progressent
Les exportations françaises de foie gras sont en hausse ce qui rééquilibre partiellement le solde du commerce…
Jeux olympiques : combien de repas servis par Paris 2024 ?
Pour les Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, l'organisation annonce qu'elle va distribuer 13…
Consommation d’œufs : encore un bon mois en novembre
L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poulet : l’importation profite de la demande en hausse 
Le poulet importé continue de prendre de l’ampleur en France alors que la consommation progresse.  
Vivescia enregistre une hausse de 20 % de son chiffre d’affaires en 2022-2023
La Depeche
Le groupe coopératif agricole et agroalimentaire Vivescia a maintenu le cap dans un environnement toujours…
Les poids des porcs augmentent en Espagne 
Les porcs espagnols sont plus lourds. Après 17 semaines de baisse, la cotation s’est stabilisée sur fond de…
Pourquoi le prix du sucre se détend ?
Les cours du sucre ont atteint leur plus bas niveau en cinq mois en semaine 49 sur les places de New York et…
Poule pondeuse : les abattoirs restent chargés 
Marché de la poule pondeuse du 27 novembre au 10 décembre 2023.
Les prix des œufs toujours fermes en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 8 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaire, une reconduite en novembre
L'indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en novembre comparé à octobre. Les hausses en…
ovoproduit
Toujours peu d’œufs français sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 7 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Elevage porcin. porc à l'engraissement. Tête, groin, oreilles. cochon. porcs.
Porc : l’activité progresse en abattoir
L’activité augmente dans les abattoirs européens de porcs peu avant les fêtes de fin d’année, ce qui pourrait…
graphique cotations vaches
Pourquoi les prix des bovins viande résistent, pas ceux des races laitières ?
Alors que les prix des vaches laitières décrochent, les prix des vaches allaitantes et JB Viande résistent.…
Aviculture. Elevage de dindes. Dinde Prémium, du sélectionneur Aviagen, accouveur Le Helloco.
Dinde : la France déficitaire pour la première fois 
Les importations de dinde étrangères progressent au point que le solde commercial est déficitaire, une…
Comment les JO de 2024 risquent de perturber le transport des céréales sur la Seine pendant la moisson
La Depeche
La circulation sur la Seine pourrait être fortement perturbée au moment des JO 2024 à Paris. Une mauvaise…
oeufs emballages carton centre
Toujours des tensions sur le prix des œufs
L’évolution des prix des œufs français, au 5 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La Coopérative laitière de la Sèvre s’allie à Terra Lacta et Océalia
Chevre
Suite à des difficultés de trésorerie, la Coopérative laitière de la Sèvre devient une coopérative de…
Brexit : 3 ans après, parcours d’obstacle pour les produits frais Français  
Certains exportateurs français de produits alimentaires frais vers le Royaume-Uni restent encore dans l’…
Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent.
Les volailles festives Label rouge entre prudence et confiance
À quelques semaines des fêtes de fin d’année, le Syndicat national des labels avicoles de France est confiant…
Consommation de porc : pourquoi ce retournement de tendance
Consommation de porc : pourquoi ce retournement de tendance
Après une hausse de consommation au début de l’inflation, la consommation de viande et de charcuterie de porc…
Grippe aviaire : Où se trouvent les foyers ? 
Volailles
La rédaction de Réussir Volailles localise les  foyers d’influenza aviaire sur une carte interactive…
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