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Les prix du panga toujours élevés

© Photo par kiliweb pour Open Food Facts

Le Vietnam, premier producteur de panga (ou pangasius) a connu de grandes difficultés en 2020 avec la pandémie et la fermeture du marché chinois en début d’année. Les exportations du pays n’ont atteint que 800 000 tonnes sur l’année, 12 % de moins qu’en 2019. Vers l’Union européenne, les exportations ont chuté de 19 % l’an dernier, rapporte la FAO. A chaque nouvelle vague épidémique, le marché prend un coup, ce qui laisse les opérateurs très prudents quant à leur production. Ils craignent de perdre leurs débouchés brusquement. Les envois vers l’Europe et les Etats-Unis sont aussi compliqués par la forte hausse des coûts de transport.

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