Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

Porc : près de 61 % des envois allemands destiné au marché européen en 2020
L’Allemagne reste de loin le premier exportateur européen de viande et produits porcins vers les états…
Marché plus lourd en jeunes bovins, régulier en vache
Le marché des jeunes bovins est resté assez lourd la semaine dernière. Les abattoirs sont restés prudents…
© Attribution-ShareAlike 3.0 ...
Œufs : en Allemagne, le bio manque à l’appel
Les prix des œufs bios allemands sont restés fermes toute l’année en 2020, y compris l’été alors qu’ils ont…
Fraises : marché déficitaire
Fruits : L’offre de fraise est restée encore déficitaire, face à des besoins plus soutenus, au point que les…
Œufs : des échanges limités à l’industrie
Calibré : Ambiance un peu contrastée sur le marché des œufs calibrés ce jeudi, en effet, selon les stratégies…
Les télétravailleurs un peu plus adeptes du bio
Avec la pandémie, le télétravail s’est répandu au point de concerner 26 % des foyers français. Les cadres…
Viande bovine : baisse des échanges britanniques
Sur l’ensemble de 2021, AHDB estime que les importations britanniques de viande bovine vont progresser de 4…
Œufs bio : la production a progressé trop rapidement
La production française d’œufs bio a bondi de 15 % en 2020. Si la pandémie, en concentrant les ventes vers la…
Evolution des cours des principales céréales
Repli des cours des céréales à paille, renchérissement du maïs
Le blé tendre et l’orge fourragère sur les places hexagonales se sont dépréciés en nouvelle récolte sur les…
Evolution des cours du colza
Hausse des prix du colza français, dépréciation du soja états-unien
Les cours du colza et du tournesol sur les places hexagonales ont progressé d’une semaine sur l’autre. Ceux…
[Covid-19] Tomate industrie : les importations françaises progressent
La France se place parmi les sept plus grands importateurs de concentré de tomate dans le monde. Sa…
Porc : l’USDA ne prévoit une amélioration du cheptel chinois qu’à partir de juin 2021
Entre novembre et décembre 2020, de nouvelles souches plus virulentes du virus de la peste porcine africaine…
Légumes : des marchés équilibrés
Fruits : En pomme, de meilleurs chargements ont été enregistrés, en début de semaine 18, après le week-end du…
© Armelle Puybasset
Les coûts de l’aliment se stabilisent enfin en avril
Pour la première fois, après plusieurs mois de hausses consécutives, les indices Itavi du coût des matières…
© VP
Viande rouge : un commerce régulier mais des opérateurs qui restent prudents
Les fériés de la première partie du mois de mai ne sont pas en mesure de perturber le commerce,…
La collecte de lait de chèvre a progressé de 4 % en 2020. © Guillaume Perrin - La Marne ...
Le marché du lait de chèvre résiste
Si le premier confinement a touché la filière lait de chèvre française, celle-ci a su rebondir, industriels…
Légumes : une demande plus timide
Légumes : L'offre de tomate continue de progresser (1.200 t, mardi, en Bretagne). Les ventes sont plus…
Oeufs
Œufs calibrés : marché plus régulier
Plusieurs opérateurs jugeaient le commerce un peu plus dynamique en ce début de semaine. Effet du début de…
Recul des produits premiers prix au premier trimestre
2020 a été synonyme de croissance du chiffre d’affaires (CA) des premiers prix (+1,9 %), dans le sillage du…
Baisse des envois de broutards légers
Les exportations françaises de broutards légers ont reculé de 11,8 % en février par rapport à l’an dernier,…
Porc : des envois français soutenus vers les pays tiers en février
En février 2021, les envois français de viande et graisse porcine (hors abats) dépassent de 7,3 % leur…
Peu évolutif en pomme de terre, en oignon et en échalote
Pomme de terre : peu évolutif Le marché est resté calme, à l'approche du férié. La qualité est plus…
© P. Plisson / CMA CGM
Produits laitiers : hausse des échanges en 2020
Les échanges de produits laitiers sur le marché mondial ont progressé de 2,8 % en 2020 malgré la pandémie,…
© Michael Gaida sur Pixabay
Produits de la mer : effondrement des importations chinoises en 2020
Après deux années de croissance à deux chiffres, les importations chinoises de produits de la mer se sont…
Bovins : les abattages au plus bas en Australie en 36 ans !
6,4 millions de bovins devraient être abattus en 2021 en Australie, soit 11 % de moins qu’en 2020 estime MLA…
Chevreau : campagne de promotion dans un marché tendu
La campagne « Oh du Chevreau » prévue du 19 avril au 15 mai 2021, orchestrée par la filière Viande caprine…
Porc : le prix français à la deuxième marche du podium européen
Le prix du porc Français se hisse désormais à la deuxième place des références européennes, devançant les…
Porc : les prix allemands devraient être un peu plus fermes cette année
La propagation de la peste porcine africaine en Allemagne l’an dernier a entrainé l’arrêt des exportations…
© VP
Œufs : un marché européen toujours calme
Le marché européen de l’œuf manque toujours de tonus. Même si plusieurs états membres ont déjà déconfinés et…
Légumes : un commerce globalement plus animé
Légumes : Bien que logiquement plus calme à la veille du 1er mai, le commerce des légumes de saison s’est…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio