La transition vers le poulet certifié ECC, European Chicken Commitment, s’accélère. Certes, tous les besoins…
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Volailles-Oeufs
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Les abattages de volailles ont augmenté au mois de mai. Même tendance pour la consommation.
Les mises en place de volaille ont augmenté en label rouge. En revanche, elles diminuent en bio.
Marché de la poule pondeuse du 26/06/2023 au 09/07/2023
Marché et prix des œufs en France et en Europe au 7 juillet
Les prix alimentaires mondiaux continuent de reculer en juin, toutes les composantes de l’indice de la FAO…
Point sur le marché et les prix des œufs en France au 6 juillet 2023
Marché et prix des œufs au 4 juillet
L'Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
Les ménages ont acheté davantage d'oeufs en début d'année qu'en 2022, ce qui a profité aux codes 1 et 2, mais…
Les envois ukrainiens de produits agricoles et alimentaires se sont envolées en mars, ce qui en a fait le…
La production d’œufs revient aux États-Unis après la grippe aviaire, entraînant une baisse des prix.
Volailles
Le ministère de l’Agriculture espère annoncer «mi-juillet» l’ensemble des modalités de la vaccination qui…
Evolution du marché et des prix des œufs au 29 juin 2023
La marge brute industrie a augmenté en 2022 pour l'escalope de poulet standard alors qu’elle était stable…
Le Bénin veut interdire ses importations de poulet congelé et d’œuf de table au profit de sa production…
Marché et prix des œufs au 27 juin
Evolution du marché et des prix des œufs en France comme en Europe au 23 juin.
Marché de la poule pondeuse du 12 au 25 juin 2023 et de la poule de reproduction du 29 mai au 25 juin 2023.
Marché et prix des œufs en France au 22 juin, évolution de la TNO publiée par Les Marchés.
Les opérateurs de la volaille veulent des quotas pour limiter les exportations de viande de volaille…
La consommation de viande baisse chez les ménages français. L’inflation n’est pas toujours en cause.
Marché et prix des œufs au 20 juin
La Chine est confrontée à un défi majeur, nourrir sa population. Aujourd’hui, elle importe massivement. A…
L’Ukraine envoie toujours plus d’œufs vers l’Union européenne grâce aux dispositions de solidarité. Mais les…
Marché et prix des œufs au 15 juin
Les achats des ménages d'œufs étaient dynamiques en mai dans la grande distribution. Le bio restait en…
La France importe toujours plus de viande de volaille à des prix en hausse.
Grippe aviaire : L’Etat fait un geste en faveur de la trésoreries des élevages en zones réglementées
Volailles
Pour les élevages touchés ou impactés par la grippe aviaire depuis le 1er mai, l’Etat augmente le taux de l’…
Volailles
Devant la résurgence des virus IA H5N1 dans le Sud-Ouest, les professionnels du canard jouent la prudence…
Le marché allemand de l'œuf se segmente avec une offre locale qui garantit le non-broyage des poussins et des…
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