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Réussir Cotations
Broutard
Marché en vif, Limousin, 400-450 kg, 6-12 mois, U
6,69 €/kg vif
+0,37
22 - Lamballe, le 12/03 , FMBV
Broutard
Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, U
7,02 €/kg vif
-0,76
22 - Lamballe, le 12/03 , FMBV
Broutarde
Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, R
6,28 €/kg vif
22 - Lamballe, le 12/03 , FMBV
Broutarde
Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 6-12 mois, U
5,48 €/kg vif
+0,10
22 - Lamballe, le 12/03 , FMBV
Broutard
Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
6,01 €/kg vif
+0,09
22 - Lamballe, le 12/03 , FMBV
Volailles-Oeufs
Toute l'actualité dans la catégorie
Volailles-Oeufs
du groupe d'information Réussir.
Avec LDC, l’industrie du poulet grand export de France Poultry va laisser place à la reconquête de la souveraineté
03 mars 2026
Le leader français de la volaille LDC a annoncé la semaine dernière avoir signé un protocole d’accord pour…
Le manque d’offre perturbe le marché de l’œuf
29 août 2023
Le marché de l’œuf français montre des signes de reprise depuis quelques jours mais l’offre est insuffisante.
Lapin : l’inflation un nouveau coup dur pour la filière
28 août 2023
Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la…
Poulet : comment a évolué la production française au premier semestre 2023 ?
25 août 2023
La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus…
Œuf : la demande ne faiblit pas
25 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 24 août 2023. Marché de l'oeuf industrie du jeudi 17 au jeudi 24 août 2023…
La production mondiale de viande a augmenté de 100 Mt en 20 ans
23 août 2023
À l’échelle de la planète, c’est surtout la production de viande de volaille qui augmente depuis vingt ans.
Oeuf : la reprise se poursuit
23 août 2023
Marché de l’œuf calibré au mardi 22 août 2023.
Faible baisse des prix de l’alimentation en juillet
21 août 2023
Les prix de l’alimentation continuent de fléchir de façon modérée.
Œuf : la reprise a sonné
21 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 18 août 2023
Poule pondeuse : un marché saturé
21 août 2023
Marché de la poule pondeuse du 07 août au 20 août 2023
Œuf : un 15 août mitigé
18 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 17 août 2023 et de l'industrie du 10 au 17 août 2023.
Stabilité des cotations des surgelés restauration collective en août
17 août 2023
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Viande : les cinq points à retenir des prévisions de l’OCDE
17 août 2023
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
Œuf bio : quelle part de marché en 2030 ?
17 août 2023
En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau…
Œuf : deux ambiances de marché
14 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 11 août 2023.
L’UE en passe de devenir le premier acheteur de volaille ukrainienne
14 août 2023
L'UE pourrait devenir le premier importateur de viande de volaille ukrainienne cette année.
Confort de travail : « L’exosquelette est indispensable pour serrer les lapins, pas pour laver les poulaillers »
14 août 2023
Volailles
Utilisateurs de deux modèles d’exosquelettes pour leurs interventions en élevages de lapins et de volailles,…
Oeuf calibré : une amélioration de courte durée sur le marché
11 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 10 août 2023 et de l'industrie du jeudi 3 août au jeudi 10 août 2023.
Comment évolue la production de viande en Allemagne ?
10 août 2023
La production totale de viande recule en Allemagne surtout en porc.
Légère détente sur le marché de l’œuf
09 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au mardi 8 août 2023
La grippe aviaire ne freine pas la volaille brésilienne à l’export
08 août 2023
Les exportations de poulet augmentent depuis le Brésil. La grippe aviaire se limite aux oiseaux sauvages.
Qui produit le plus d’œufs en Europe ?
08 août 2023
Les statistiques de la Commission européenne font le point sur la production d’œufs en 2022. Malgré la grippe…
La région Auvergne Rhône-Alpes s’intéresse aux vers des volailles plein air
08 août 2023
Volailles
Une étude spécifique va être conduite dans 100 élevages de volailles en plein air de la région Auvergne Rhône…
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet
07 août 2023
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Poule pondeuse : nouvelle hausse des abattages
07 août 2023
Marché de la poule pondeuse du 24 juillet au 6 août 2023
Œuf : petite hausse de la demande
07 août 2023
Marché de l'oeuf calibré au 4 août 2023.
Le marché de l’œuf entame son creux saisonnier
04 août 2023
Marché de l'œuf calibré au 3 août 2023 et de l'industrie du 27 juillet au 3 août 2023
Pourquoi une telle chute des prix des œufs destinés à l'industrie ?
03 août 2023
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02 août 2023
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Prix de l’aliment volaille : des baisses plus ou moins prononcées en juillet
01 août 2023
Tous les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi…
Pourquoi le Royaume-Uni va importer moins d’œufs
31 juillet 2023
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Gazole non routier
1,71 €/litre
France, le 06/03, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,41
Canard
6,00 €/kg
Rungis, le 06/03, Grossiste, de Barbarie, (cuisse), France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
6,20 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 09/03, de boucherie, Marché en vif, Lait, P , FMBV
+0,10
Poivron
3,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/03, Grossiste, rouge, U. E., carré, cat. I, 90-110 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Huile de grignons d'olive
2 150,00 €/tonne
Milan (Italie), le 10/03, Franco, Milan, rectifiée , Associazione Granaria Milano
-50,00
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 11/03, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 400,00 €/tonne
Marché français, le 05/03, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Lieu
14,50 €/kg
Rungis, le 11/03, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 342,00
Marché mondial, le 10/03, , Lloyds' List
-31,00
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