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Marché mondial
Le Brésil exporte toujours plus de poulet

Le Brésil a augmenté ses exportations de volaille de 2 % en octobre 2023 sur un an.

Le Brésil exporte toujours plus de poulet
© Rafaela Biazi

La grippe aviaire sévit au Brésil depuis mai 2023, ce qui n’empêche pas le pays de raffermir ses exportations de volailles. L’épizootie ne concerne que les animaux sauvages. « Le travail visant à préserver la biosécurité dans l’industrie avicole nationale continue de s’intensifier, ce qui a permis au Brésil de maintenir l’élevage industriel de volailles exempt de grippe aviaire », a salué le président de l’association brésilienne des protéines animales (ABPA), Ricardo Santin. Le géant agricole a augmenté ses exportations de viande de poulet. En octobre 2023, elles ont atteint 401 700 tonnes. C’est 2 % de plus qu’en octobre 2022 (394 000 tonnes). En revanche, les exportations sont en baisse de 12 % en valeur. L’ABPA les estiment à 723, 5 millions de dollars en octobre 2023.

Hausse des exportations sur 10 mois

Et pour la période allant de janvier à octobre, les exportations de viande de poulet ont progressé de 6,1 % en volume pour atteindre 4,307 millions de tonnes. En valeur, elles n’ont augmenté que de 1,3 % pour s’afficher à 8,195 milliards de dollars.

Hausse des exportations vers plusieurs marchés

En volume, les exportations de viande de poulet étaient dynamiques vers la Chine avec 592 600 tonnes (+31 %), à destination de l’Arabie saoudite 305 000 tonnes (+5 %) de l’Afrique du Sud, 286 000 tonnes, la Corée du Sud avec 166 500 tonnes (+9 %) et le Mexique avec 155 600 tonnes (+22 %).

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