Œufs : peu de demande, nouvelle baisse des prix

Pas de retour des commandes en fin de semaine dernière, certains opérateurs constataient même quelques décalages de la part de centres de conditionnement qui semblaient largement pourvus. Les acheteurs attendaient cette semaine pour pouvoir mieux cerner leurs besoins. De la fréquentation des points de vente du week-end dépendra les volumes nécessaires. Dans ce contexte, les stocks progressaient et nombreux étaient les opérateurs prêts à faire d’importantes concessions tarifaires d’autant plus que la tendance baissière était aussi de mise chez nos voisins européens. À noter, seules les commandes des régions de montagne s’avéraient toniques, les stations de ski étant bien fréquentées.

Poule de réforme : première semaine très calme

L’activité des abattoirs était très ralentie la semaine dernière, notamment car plusieurs outils ont fermé quelques jours. Dans ce contexte, leurs besoins en poules de batterie étaient très limités, en accord avec les disponibilités du moment. Néanmoins, dans les semaines qui viennent, certains semblent avoir un peu de mal à remplir les plannings et sont prêts à faire quelques concessions tarifaires pour faire fonctionner leurs outils, tandis que d’autres affichent des plannings déjà bien remplis.

En poules de reproduction, peu de mouvements pour le moment.