Aller au contenu principal

Porc : l’USDA ne prévoit une amélioration du cheptel chinois qu’à partir de juin 2021

© Pete Linforth de Pixabay

Entre novembre et décembre 2020, de nouvelles souches plus virulentes du virus de la peste porcine africaine (PPA), ont été détectées en Chine, entrainant un taux de mortalité et de réformes de truies reproductrices de 20 % à 50 % selon les régions. Ces pertes se sont poursuivies au cours du premier trimestre de 2021. Si la maladie est maitrisée, le cheptel devrait progresser seulement à partir de juin 2021 selon les estimations de l’USDA.  

Entre janvier et avril 2021, le prix du porc vif en Chine a reculé de 36 %, en raison notamment de la baisse de la consommation de porc. De plus, certains éleveurs retardent leur mise en place à cause des inquiétudes liées aux nouvelles souches du virus, du prix élevé des porcelets et de la flambée des cours des matières premières. Autant d’éléments qui laissent présager une reconstitution lente du cheptel porcin chinois ; ce qui va à l’encontre des récentes déclarations optimistes des autorités chinoise. 

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio