Aller au contenu principal

Porc : le prix français à la deuxième marche du podium européen

© Gerd Altmann de Pixabay

Le prix du porc Français se hisse désormais à la deuxième place des références européennes, devançant les prix danois et allemands. A 1,535 euros à la fin du mois d’avril, la cotation française surpasse ses niveaux de 2020 et 2019, même période. “Sur le mois d’avril, le cours moyen a progressé de 18,3 cents, plus qu’il n’avait haussé sur les 3 premiers mois de l’année.", indique le marché du porc breton (MPB).  

L’offre française se réduit tandis qu’on devrait s’attendre à l’amélioration de la demande avec la levée progressive des restrictions et la poursuite des campagnes de vaccination. La météo plus clémente devrait également booster la consommation de produits de saison. A noter que les ventes à l’export progressent notamment vers la Chine (+69 % sur les trois premiers mois de l’année). 

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 20 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe

Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…

conférence de presse
Mercosur : 4 filières agricoles réitèrent leur opposition à l’Assemblée nationale

Viande bovine, volaille, céréales et betterave à sucre, ces quatre filières agricoles françaises ont fort à perdre avec l’…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 12 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio