Aller au contenu principal

Plus de poudres de lait sur le marché mondial

Les échanges internationaux de poudres de lait devraient s'animer en 2023 comparé à 2022, notamment avec davantage d'exportations européennes, estime l'USDA.

Plus compétitive, l'Europe revient sur le marché mondial des poudres de lait
© VP

Selon les analystes de l’USDA, les exportations de poudre de lait des 5 principaux exportateurs devraient augmenter, de 9 % pour la poudre de lait entier et de 6 % pour la poudre de lait écrémé.

Pour cette dernière, l’Europe est la principale responsable de ce bond, avec des envois attendus en hausse de 13 % à 425 000 tonnes, car même si les fabrications communautaires devraient baisser de 1 %, le manque de demande intérieure devrait conduire à un rebond des exports. La demande est bonne, notamment de la Chine et de l’Algérie, depuis que l’Europe est redevenue compétitive.  Les envois américains devraient, eux, reculer de 1 % plombés par la morosité de la demande asiatique. La Nouvelle-Zélande pourrait augmenter ses exportations de 19 % à 425 000 t.

Exportations de poudre de lait écrémé des leaders mondiaux
  2022 2022 2023 Var. 23/22
Australie

156

154 130 -16 %
Biélorussie 120 123 123

=

Union européenne 788 711 800

+13 %

Nouvelle-Zélande 326 357 425

+19 %

Etats-Unis 893 827 823

-1 %

Principaux exportateurs

(total)

2 283 2 172 2 301  +6%

Les échanges progressent plus modérément en beurre et fromage

En beurre, les exportations des quatre leaders (Biélorussie, UE, Nouvelle-Zélande et États-Unis) ne devraient progresser que de 2 %, avec une belle dynamique en Nouvelle-Zélande. Enfin, les exportations de fromages des grands exportateurs ne devraient progresser que de 1 %, le bond néo-zélandais (+18 % à 400 000 t) compensant les replis australiens (-17 % à 120 000 t) et américains (-4 % à 435 000 t). La Biélorussie est stable et l’Union européenne reste leader (1,35 million de tonnes, +1 %).

Les plus lus

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio