Pour sa première année d’application, la loi Egalim a eu des effets positifs, mais parfois limités, sur le…
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Le bilan de 2019 est positif pour la consommation des produits au lait de brebis en France. La production…
Le laitier qui passe dans les rues de Londres au petit matin fait désormais partie des images d’Epinal et du…
Le marché européen de la poudre de lait se montrait assez ferme depuis le début de l’année, à des niveaux de…
Les acteurs de la filière laitière ont présenté mardi 14 janvier les nouveaux objectifs de la démarche France…
Le marché mondial débute l’année sur une note positive avec la progression de 2,8 % de l’index Global Dairy…
Les exportations de poudre de lait par les cinq principaux acteurs devraient reculer de 3 % en 2020 par…
Au mois de novembre, le lait bio a représenté 10,6 % des achats de lait de consommation liquide par les…
La Commission a récemment fait le point sur l’état des stocks européens de produits laitiers. En beurre, ils…
Les achats chinois de produits laitiers sont restés bien orientés en octobre, affichant une progression…
Le marché des petits veaux a connu une année noire avec des prix en berne. Pourtant, l’offre baisse, mais le…
Le 21 octobre 2019, la 3e chambre du Conseil d’État a refusé de statuer sur la demande de Lactalis d’annuler…
La fromagerie d’Entrammes (Mayenne) vient de recevoir 120 000 euros du département, de la Région Pays de la…
À l’heure du bilan européen de 2019, c’est le record à l’exportation en poudre de lait qui marque. Les…
Les opérateurs restent positifs sur l’évolution du marché de la poudre de lait écrémé, bien loin de la…
Pour la 3e année consécutive, Bel et APBO renouvellent leurs engagements et s’accordent sur un prix annuel…
Rémi Rocca, directeur des achats, de la qualité, de la logistique et de l'environnement chez McDonald’s…
À la recherche de valorisation du lait, les coopératives mettent en avant le besoin de rehausser les prix des…
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