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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,95 €/kg
=
Min de Nantes, le 01/06
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, 55-60 kg
130,00 €/tête
=
53 - Château-Gontier, le 01/06
Aubergine
Grossiste, Espagne, biologique
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 01/06
Pomme de terre
Grossiste, Sirtema, primeur, Val de Loire, non lavée, cat. I, +35 mm, cagette
2,00 €/kg
-0,10
Min de Nantes, le 01/06
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
21,00 €/6 pièces
-2,00
Min de Lyon, le 01/06
Lait
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Œuf
9,05 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 30/05, blanc, Production, au sol, 45-50 g
-0,36
Veau
4,12 €/kg vif
43 - Costaros, le 29/05, de boucherie, Marché en vif, trois. qualité
=
Navet
1,50 €/botte
Min de Nantes, le 01/06, Grossiste, Val de Loire, botte
=
Tournesol
410,00 €/tonne
Marché français, le 31/05, éch. juil.-août, récolte 2022, Rendu, Saint-Nazaire, oléique
=
Persil
2,50 €/kg
Rungis, le 01/06, Grossiste, simple, Italie
=
Poudre de lait
2 210,00 €/tonne
Allemagne, le 31/05, 0 % mg, consommation animale
+0,91 %
Dorade
10,50 €/kg
Rungis, le 01/06, Grossiste, grise, 500-800 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
977,00
Marché mondial, le 31/05,
-146,00
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