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Grippe aviaire

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Toute l'actualité dans la catégorie Grippe aviaire du groupe d'information Réussir.
Grippe aviaire : la Brioche vendéenne IGP se passera d’œufs vendéens
Sur proposition de l’Inao en raison de la grippe aviaire en Vendée, les fabricants de Brioche vendéenne IGP…
Grippe aviaire : « On ne vaincra pas l’influenza uniquement en vaccinant », selon Gregorio Torres (OMSA)
Gregorio Torres, chef du service scientifique de l’Organisation mondiale de la santé animale, décrypte à l’…
Grippe aviaire : pourquoi et quand dédensifier l’élevage de canard dans les Pays de la Loire ?
Les filières de canard gras et à rôtir s’entendent pour mettre en place un vide sanitaire sur 45 communes de…
La France importe davantage d'œufs coquille
Retour sur les échanges commerciaux de la France en œufs et ovoproduits et marché de l'œuf au 6 juin.
vache dans un pré sous un arbre
Comment évoluent les cheptels bio ?   
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les…
Grippe aviaire : de nouveaux foyers détectés au Brésil  
De nouveaux foyers de grippe aviaire ont été signalés au Brésil.  
Grippe aviaire : vers une vaccination dès cet été ?
Plusieurs structures agricoles ont appelé le gouvernement à démarrer une campagne de vaccination des…
Grippe aviaire : l’expérimentation de vaccination sur les canards s’avère « favorable »
Deux vaccins expérimentés en France sur les canards mulards semblent avoir donné des résultats satisfaisants…
Œufs : entre pression sur les prix et inquiétude sur la grippe aviaire
Marché et prix des œufs au Jeudi 25 mai 2023
Volailles label rouge et bio : des mises en place toujours en baisse 
Les mises en place ne parviennent pas à se redresser en volaille label rouge et bio. 
Quel chiffre d’affaires pour la volaille bio dans 4 ans ? 
Les prévisions sur le marché mondial de la volaille bio sont encourageantes.  
photo d'oeuf avec coquille
Oeufs : comment faire face à la crise des ovoproduits
Durant des mois, les industriels de l’agroalimentaire ont rencontré de grandes difficultés à s’approvisionner…
Mousse au chocolat Marie Morin
Comment Marie Morin s’adapte aux difficultés d’approvisionnement
Les ovoproduits utilisés par Marie Morin, de plein air ou bio, sont bien français, même si les étiquettes ne…
production d'Oeuf dur
Œufs, ovoproduits, la tension va durer encore quelques mois
Grippe aviaire en Vendée puis en Bretagne, flambée des coûts de l’aliment volaille, changement des…
Grippe aviaire : le Brésil signale son premier cas
 Le Brésil a fait part de son premier cas de grippe aviaire.  
Résurgence de la grippe aviaire dans le Sud-Ouest : le foie gras d’automne sera-t-il épargné ?
C’est la mobilisation générale dans le Gers et les Landes où la grippe aviaire revient après deux mois d’…
Œuf : pas de pénurie pour Harry’s grâce à la construction de ses filières
Le groupe Barilla se fournit à 100 % en œufs français pour sa marque Harry’s depuis décembre 2021 et a…
carte des Landes de google maps
Grippe aviaire : une vingtaine de communes des Landes placées sous surveillance
La préfecture des Landes a pris un arrêté mettant sous surveillance une vingtaine de communes après la…
oeufs aux Etats-Unis
Pourquoi les prix des œufs plongent aux États-Unis ?
La production d’œufs reprend aux États-Unis, ce qui conduit à un effondrement des prix encore plus…
Grippe aviaire : la section œuf de l’UGPVB demande le maintien des indemnisations
Alors que la filière œuf de consommation est particulièrement affectée par la crise de la grippe aviaire, la…
Viande, lait, œuf : la France perd sa souveraineté, le point en une infographie
La France n'est plus auto-suffisante en viande depuis 2014 et le solde de nos échanges commerciaux en…
Le marché mondial du poulet entre détente et incertitude 
La Rabobank dresse un bilan du marché mondial de la volaille pour le premier trimestre 2023.   
DŽcoupe de dinde manuelle- abattoir SNV -lieu inconnu
Les abattages de dinde sont de nouveau baissiers
Les abattages de dinde continuent de baisser après les hausses enregistrées en fin d’année 2022. Cependant,…
Grippe aviaire : où les restrictions au plein air s’allègent
Le ministère de l’Agriculture adapte les mesures de protection envers l’influenza aviaire hautement pathogène…
Le foie gras français veut sortir du gouffre  
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril 
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
La fourchette des prix des œufs pour l’industrie se resserre
Marché et prix des œufs français au jeudi 13 avril. Point sur les nouveaux cas de grippe aviaire en Italie.
Les abattages de poulets ont peu augmenté dans l’UE en 2022
Les abattages de poulets ont peu augmenté dans l’UE en 2022
Les abattages de poulets ont légèrement progressé en cumul annuel 2022/2021 dans l’Union européenne.…
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