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Cotations
Courgette
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
1,50 €/kg
+0,20
Rungis, le 24/04
Mâche
Grossiste, verte, Val de Loire, barq. 150 g thermo-scellée
0,95 €/150 g
=
Min de Nantes, le 24/04
Pomme
Grossiste, Elstar, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
2,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/04
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
3,80 €/kg
Min de Nantes, le 24/04
Thym
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 24/04
Grippe aviaire
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Description
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Grippe aviaire
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Œuf
13,31 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, 70-75 g
-0,41
Porc
3,90 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, France, (poitrine), sans hachage n° 1
-0,10
Pomme de terre
0,55 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/04, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg
=
Tourteaux de soja
426,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 23/04, Grossiste, frisé, France
=
Butter Index
5 950,00
Europe, le 17/04,
+200,00
Merlan
14,00 €/kg
Rungis, le 24/04, Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 23/04,
+7,00
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