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Cotations
Artichaut
Grossiste, Calico, France, cat. I, 11-13 cm, colis de 15
1,50 €/pièce
+0,10
Min de Nantes, le 29/04
Rhubarbe
Grossiste, Allemagne
3,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/04
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22
22,00 €/22 pièces
=
Min de Nantes, le 29/04
Figue
Grossiste, sèche, Turquie
10,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/04
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16
24,50 €/16 pièces
=
Min de Nantes, le 29/04
Inflation
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Description
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Vache
5,30 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 23/04, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
=
Citron
1,70 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
=
Tournesol
427,50 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-août, récolte 2023, Rendu, Saint-Nazaire, oléique
+2,50
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/04, Grossiste, France, botte
=
Gouda
4 150,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 45 % - 48 % mg
=
Saumon
8,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (entier), congelé, sauvage, vidé, 2-3 kg, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
750,00
Marché mondial, le 25/04,
-1,00
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