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Cotations
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Rungis, le 14/05
Navet
Grossiste, long-blanc, Italie
1,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/05
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 55-60 kg
180,00 €/tête
+10,00
12 - Laissac, le 14/05
Carotte
Grossiste, France, cat. I, sac 10 kg
1,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/05
Broutard
Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
3,00 €/kg vif
+0,05
01 - Bourg-en-Bresse, le 14/05
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Description
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Œuf
13,70 €/100 pièces
Rungis, le 14/05, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Broutarde
3,43 €/kg vif
19 - Ussel, le 07/05, Marché en vif, Limousine, 350-400 kg, 6-12 mois, R
Orange
0,90 €/kg
Min de Lyon, le 14/05, Grossiste, Lane-late, Espagne, cat. I, 5 (73-84 mm)
=
Tourteaux de tournesol
314,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Départ, Sète, 35%, pellets
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, vert, Maroc
=
Caséine
7 936,50 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, présure
=
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 14/05, Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 108,00
Marché mondial, le 13/05,
-184,00
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