Aller au contenu principal

Le cours du café robusta flambe  

Le cours du café robusta augmente face à une offre limitée. Dans le même temps, la demande progresse.   

© François d'Alteroche

Le cours du café robusta a franchi un record vieux de 15 ans à Londres vendredi dernier. Il a culminé à 2 797 $ la tonne. L'offre reste limitée pour ce produit. La production reculerait de 5 % par rapport à la campagne précédente et attendrait 21,7 millions de sacs selon l'USDA. En cause, des mauvaises conditions météorologiques dans l'État Espirito Santo et la menace d'El Niño. 


Incertitude autour de la production vietnamienne  

La production de robusta vietnamienne baisserait également en raison de coûts de production élevés, de rendements plus faibles d’après les prévisions de l'USDA. Elle se contracterait de 2 000 millions de sacs pour atteindre 28 740 millions de sacs. La tendance est la même pour les exportations.  

Petite hausse de la consommation ainsi qu’une baisse des superficies cultivées.  

Le café reste l’une des boissons chaudes les plus bues au monde. La consommation de ce produit devrait augmenter de 2 % pour la campagne 2022/23 par rapport à la campagne précédente selon les statistiques du commerce du café repris par l’USDA. Au total, 178,5 millions de sacs de café pourraient être consommés pour une production mondiale estimée à 171,3 millions de sac.

 

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

quai de déchargement des porte conteneur
Viande bovine : record historique des importations européennes au mois de janvier

Jamais sur un mois de janvier, l’Union européenne n’avait importé autant de viande bovine qu’en 2026. Les envois étaient…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio