Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers ont continué de croître en 2024 en…
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Consommation
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Circana dresse le bilan des hypermarchés en France en quelques chiffres-clés de 2022.
Syndilait a profité de l’annonce de ses prochaines Journées Mondiales du lait pour faire un point sur la…
Marché et prix des œufs au 16 mai 2023, ainsi que baromètre d'achats des ménages Circana du mois d'avil.
L’UFC-Que Choisir a surveillé l’évolution des prix des produits anti-inflation des cinq enseignes où le…
L’inflation atteignait 5,9 % sur un an en avril, et 15 % pour l’alimentation. Mais les prix des…
L'offre de viande de porc fraîche, modeste, augmente pourtant plus vite que la demande sur le marché de l'…
Les perspectives concernant la production mondiale de poivre inquiètent.
Malgré le contexte inflationniste, Max Havelaar poursuit sa croissance, bien qu’amoindrie par rapport aux…
Le snacking augmente à travers le monde. Il tend de plus en plus à remplacer certains repas.
Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de…
Alors que tous les Français doivent faire face à l’inflation, les familles nombreuses sont les…
Une analyse de Kantar Worldpanel attribut à l’inflation la baisse du volume de produits alimentaires de…
Le producteur d’insectes français, Ynsect, a renforcé ses liens avec le centre de R&D coréen Lotte Group…
L’USDA revoit à la hausse ses prévisions concernant les importations de poulet dans l’Union européenne.
Les Allemands n’ont jamais aussi peu consommé de produits laitiers ces 30 dernières années.
L’ONG Foodwatch a détecté une douzaine de références vendues à un prix plus élevé au litre ou au kilo dans un…
La hausse des prix continue au rayon charcuterie. Le porc, qui résiste plus à l’inflation que les autres…
Sous l’égide du directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, le Conseil général de…
Emmanuel Macron a prévenu les Français dans les lignes du Parisien que la situation serait difficile jusqu’à…
La production de viande de poulet est attendue en hausse en Turquie pour l’année 2023.
La hausse des prix des produits laitiers a été très marquée en mars, les consommateurs s’adaptent en…
L’Agence régionale de santé déconseille la consommation des œufs autoproduits en Île de France par suite de…
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
Les achats des ménages d'œufs dans la grande distribution ont progressé en valeur et en volume en mars. Côté…
La fréquentation des restaurants a progressé en 2022, selon un bilan de Kantar qui note que tous les publics…
La France est le cinquième marché européen pour les protéines végétales, avec des ventes estimées à 425,7…
Les surfaces cultivées en agriculture biologique, ainsi que la consommation de produits bio ont augmenté en…
Les fabricants de produits de nutrition spécialisée ont connu de belles performances en 2022, à l’exception…
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