Le circuit de la restauration a souffert en 2025, avec un premier recul de sa fréquentation depuis le Covid.…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les Français sont de moins en moins habitués à manger du lapin. La hausse des prix plombe davantage la…
La production de poulet baisse alors que les Français sont demandeurs. Le manque d’offre, un prix plus…
L’inflation a poussé les Français a descendre en gamme dans leurs achats de produits laitiers, retour sur les…
Les ménages se sont tournés vers les MDD dès le début de l’inflation. Cette stratégie est encore d’actualité.
Maître CoQ s’engage à soutenir les consommateurs confrontés à une hausse des prix en rayon.
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
La production de tomate est annoncée à la hausse dans l’Union européenne en 2023. Plus de la majorité est…
Commerce équitable France a fait preuve de bonne santé en 2022 dans un contexte d’inflation. Toutefois,…
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
En pleine crise, l’œuf bio pourrait de nouveau progresser d’ici 2030, sans pour autant retrouver son niveau…
Les habitudes de consommation de fromages ont évolué ces dernières années, et l’inflation galopante rajoute…
Produit phare de l’été, la saison des glaces connaît un mauvais départ cette année.
Interrogeant sur le consommateur de demain en France, une enquête Nielsen IQ a mesuré l’effet du Nutri-Score…
Sur les dix-huit derniers mois, les achats alimentaires des Français ont baissé de 11,4 % en volume, une…
Le cours du porc chinois a atteint un record depuis le début de l’année 2023. Pékin semble mettre en place…
Les volumes d’œufs vendus dans la grande distribution ont encore augmenté en juin. Sur le marché français de…
Les perspectives du Crédit Agricole sont à un tassement de l’inflation alimentaire sur 2023, mais tout reste…
Le prix est le deuxième critère d’achat en produits aquatiques après la fraîcheur. Le critère prix gagne en…
En 2022, la consommation apparente de viande a progressé, calcule Agreste, malgré la baisse des achats des…
Après des années de croissance, coup de frein sur le marché des jus végétaux et autres yaourts au soja. En…
L’Insee annonce un retour de la hausse de la consommation alimentaire des ménages en juin.
Les achats des ménages de produits tripiers étaient bien orientés sur la première partie de l’année, mieux…
La viande de porc et la charcuterie sont des produits refuges face à l’inflation.
La filière dinde connaît quelques améliorations après avoir été très touchée par la grippe aviaire. Cependant…
Si la viande reste un pilier des assiettes des Français, la baisse des achats au rayon traditionnel pèse…
Les prix des volailles augmentent au détail en raison d’une offre réduite. Toutefois, la consommation résiste…
Les produits biologiques accusent une baisse de 14,9% de leurs volumes commercialisés en grande distribution…
FranceAgriMer a mené une étude sur l’inflation en 2022. Quels sont les produits alimentaires les plus touchés…
Les prix de la viande hachée fraîche et surgelée ont flambé, mais les Français en sont tellement amateurs que…
Candia souhaite capitaliser sur le lait sans lactose, rare catégorie de lait de consommation à croître.…
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