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Réussir Cotations
Laitue
Expédition, Lolo, blonde, Sud-Est, cat. I
0,55 €/pièce
=
Bassin Sud-Est, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 650,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 16/01 , HCCO
Clémentine
Grossiste, Nadorcot, Maroc, cat. I, 1
2,10 €/kg
-0,20
Min de Lyon, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 4-5 kg, Norvège
7,50 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Poire
Frontière, Conférence, Espagne, biologique, cat. I
2,45 €/kg
France, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Bœuf
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Bœuf
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Œuf
26,75 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/01, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
=
Veau
320,00 - 350,00 €/pièce
50 - Sainte-Mère-Eglise - Carentan, le 13/01, d'élevage, Marché en vif, Normand, mâle, plus lourd, bon , Source locale
Épinard
2,60 €/kg
Min de Toulouse, le 16/01, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de brasserie - Printemps
206,50 €/tonne
Marché français, le 14/01, éch. oct.-mars, récolte 2026, Fob, Creil, Planet, 11,5% max, Port 500 t , La Dépêche - Le Petit Meunier
-2,50
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
410,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/01, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
=
Rouget-Barbet
38,00 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, Barbet, (entier), 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
589,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-1,00
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